Cant'ADEAR

Des paysans du Cantal intéressés par la démarche de l'agriculture paysanne :

• des fermes viables économiquement,
• autonomes,
• transmissibles,
• respectueuses de la nature et des hommes,
• participant au développement local.

Pourquoi cette association ?

L'association Cant'ADEAR, ADEAR du Cantal, a été créée en avril 2007 par des agriculteurs curieux d'en savoir plus sur l'Agriculture Paysanne. Suite à une formation, nous avons réalisé un diagnostic de nos fermes selon la Charte de l'Agriculture Paysanne. L'expérience étant intéressante, nous l'avons proposé à d'autres paysans. L'association nous permet de continuer ce travail avec l'aide d'une animatrice.

La Cant'ADEAR s'est donnée 3 missions :

- Accompagner les futurs paysans dans leurs projets et leur démarche d'installation, en partenariat et complémentarité avec les structures existantes ;

- Accompagner les paysans dans l'évolution de leur système d'exploitation dans une démarche d'agriculture paysanne ;

- communiquer sur l'Agriculture Paysanne auprès  des paysans, des citoyens, des consommateurs, des organismes agricoles...

• réaliser des diagnostics de fermes selon la Charte de l'Agriculture Paysanne ;
• organiser des formations, en fonction des demandes et des besoins formulés par les paysans ou les candidats à l'installation ;
• accompagner des porteurs de projet, de manière individuelle et collective : mûrissement du projet, accès au foncier, mise en relation avec des cédants ou des paysans en recherche d’associés, proposition de tutorat par un paysan, café-installation ;
• organiser des rencontres et fermes ouvertes pour échanger sur les pratiques de chacun ;

Plus de 30 diagnostics de fermes avec la Charte del'Agriculture Paysanne, suivie de journées d'échanges sur les pratiques agricoles.

• 5 fêtes de l'Agriculture Paysanne (2009, 2011 et 2012)
• Edition de 2 guides de l'Agriculture Paysanne dans le Cantal : plus de 25 fermes diagnostiquées témoignent de leurs pratiques et de leurs résultats.
• Présentation de l'Agriculture Paysanne dans l'enseignement agricole (CFPPA, MFR, IUT)

Plus de 40 jours de formations déjà organisés :

• Autonomie en protéines des élevages
• Médecines naturelles vétérinaires
• Améliorer la fertilité du sol
• Semences paysannes fermières
• géobiologie, pollutions électromagnétiques
• Préserver son dos

Participation à la création d'un site internet sur l'agriculture durable avec les CIVAM du Massif Central, dans le cadre du projet ADMM "Agriculture Durable de Moyenne Montagne" : des portraits de fermes et des fiches thématiques pour aller concrètement vers une agriculture plus durable dans nos territoires de moyenne montagne.

www.agriculture-moyenne-montagne.org

De nombreux porteurs de projet accompagnés dans leur installation.

• Accompagnement individuel de porteurs de projet
• Organisation de plus de 7 cafés-installation pour favoriser la mise en réseau des porteurs de projet dans leur territoire
• Organisation de week end pour les porteurs de projet en Massif Central

Compétences spécifiques de la Cant'ADEAR : installation progressive, hors cadre familial, projets diversifiés.

La Cant'ADEAR, c'est plus de 300 paysans et porteurs de projet depuis 2007, un coup de pouce vers la conversion en Agriculture Biologique, une dynamique pour le milieu agricole et rural, un moteur pour l'agriculture durable dans le Cantal.

- De nouvelles formations : des Cafés-paysan sur les médecines vétérinaires alternatives, un cycle de formations pour Mûrir son projet, des formations vers une autonomie des fermes : Mieux valoriser l'herbe, Adapter son exploitation au changement climatique, la permaculture, la géobiologie et les pollutions électromagnétiques, etc.

- Des interventions dans les établissement d'enseignement agricole sur l'Agriculture Paysanne

- Des cafés-installation

- Une formation collective pour les porteurs de projet