Introduction aux nouvelles méthodes de culture hors sol écologiques : Aquaponie, bioponie et hydroponie

Déroulé :
Jour 1
- Prise de contact et connaissance des différents projets afin de répondre à leurs attentes au cas par cas.
- Connaître les besoins physiologiques d’une plante.
- Comprendre les différentes sortes d’équipement pour une culture bioponique, aquaponique et hydroponique.
- Visiter une serre en hors sol écologique, comprendre la structure et les équipements.
- Se sensibiliser aux valeurs organoleptiques des plantes
- Apprendre à utiliser les outils de mesures quotidiennes du système
Jour 2
- Savoir choisir l’environnement ou s’installer
- Comprendre comment gérer l’eau en circuit fermé
- Apprendre à choisir son substrat de culture
- Vivre un cycle complet de plante : préparer le substrat, semer, transplanter, récolter, nettoyer, composter.
- Savoir effectuer des boutures en aeroponie.

Jour 3
- Comprendre et choisir la nutrition de la plante selon le mode de culture
- Apprendre à gérer les plantes, reconnaître les carences, maladies et insectes.
- Savoir fabriquer son propre système et sa propre solution nutritive
- Partager des conseils sur la gestion ou la création d’une entreprise hydroponique / bioponique et aquaponique.
- Préparer les nutriments, mesurer et ajuster l’eau pour chacun des systèmes
- Reconnaître les maladies, carences et insectes
- Mise en pratique de la fabrication d’un système hydroponique, bioponique et aquaponique.
- Apprendre à réaliser la maintenance d’un système de production hors sol de manière écologique.