AUTONOMIE SEMENCIERE :

Se lancer dans la production de semences potagères, en lien avec un réseau de maraîchers

Objectif: >>>Tout comprendre sur la dynamique à l'oeuvre autour des semences potagères en Haute-Savoie >>> Comprendre les notions de diversité génétique et de sélection participative, apprendre les méthode de production de semences et savoir s'org

Pre-requis :
Aucun

Déroulé :
9h - 12h : Apport théorique et questions-réponses
▸ La maison des semences paysannes de Haute-Savoie : Présentation du travail de terrain réalisé avec les maraîchers de Haute-Savoie pour sélectionner, multiplier et échanger des semences potagères.
▸ Diversité génétique et sélection participative : Présenter les limites de la sélection conventionnelle et les intérêts de la sélection participative pour le développement de l’autonomie des agriculteurs (obtenir des variétés mieux adaptées au contexte pédoclimatique local et renforcer le rôle des agriculteurs dans le système semencier).
▸ Botanique et biodiversité cultivée en Haute-Savoie : A partir des espèces et variétés cultivées au sein de la maison de la semence : apport des bases botaniques (classification des plantes potagères, approche des cycles de graines spécifiques à chaque famille, aborder les notions d’allogamie et autogamie)

13h - 17h : Tour de plaine et atelier pratique
▸ Visite des jardins de la ferme de Lepigny : observations et échanges de pratiques sur la culture des porte-graines (entretien, isolement des variétés, critères de sélection...) et sur l’articulation du travail de production de semences avec le calendrier de travail du maraîchage diversifié. .
▸ Atelier pratique sur les méthodes de tri et de conservation des semences potagères : Rappel des différents cas de figure et conséquences pour la récolte des semences (annuelles/bisannuelles, autogames/allogames, graines sèches/graines humides...) et pratique d'outils et des méthodes simples et faciles à mettre en œuvre sur une ferme pour le tri et la conservation des graines.

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.