DE LA RECOLTE A MATURITE A LA CONSERVATION DES GRAINES

Objectif: Une journée pratique pour acquérir les bons gestes et les bons réflexes dans la production de semences, de l'étape récolte d'une graine à maturité jusqu'au résultat graine propre apte à être conservée

Pre-requis :
Aucun pré-requis technique.
Les stagiaires devront être à jour de leur cotisation VIVEA ou avoir obtenu une attestation "candidat à l'installation" de la part du Point Info Installation avant la formation.

Déroulé :
▸ Comprendre la dynamique à l’œuvre autour des semences potagères en Haute-Savoie : présentation de la maison des semences paysannes de Haute-Savoie et de ses projets.
▸ Echanges d’expériences entre les participants : chacun se présente, évoque son projet de production de semences, les différentes espèces et variétés cultivées…
▸ Apports théoriques sur les périodes et techniques de récolte et de séchage des semences potagères
▸ Ateliers pratiques tri des semences

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.