Arboriculture

Mettre en place un verger de diversification

Déroulé :
JOUR 1:

Acquérir les bases de la physiologie des arbres:
- principes de développement d'un arbre
- la cicatrisation et compartimentation
- les développements végétatifs induits par les blessures
- les caractéristiques des portes greffes et variétés de fruitiers

Les principes de plantation, taille et greffe:
- Les choix préalables à l’implantation du verger: site de plantation, système de verger, matériel végétal.
- Les travaux de préparation du sol avant plantation: critères d'analyse du sol, fumure et amendements, choix et mise en place de l'irrigation.
- les bases de la plantation: choix des portes greffes, choix variétal par espèce, distance de plantation en fonction des caractéristiques du terrain.
- Le semi, le bouturage,la greffe

Les principes de la taille:
Risques et bénéfices de la taille, angles de coupe et taille de formation

JOUR 2:

Visite d'un verger:
Visualisation des différents stades de développement, conséquences des tailles sur le développement et la fructification, reconnaissance et caractéristiques variétales

Apprendre à réaliser différentes greffes:
Pratiquer sur rameau de saule puis sur porte greffe de pommier franc, 4 principales greffes :
Greffe en fente, en incrustation, à l' anglaise et en couronne.
Les stagiaires pourront repartir avec leur matériel greffé par leur soins