Calculer ses coûts de production pour définir un prix de vente

Objectif: Identifier les étapes nécessaires à la culture des blés anciens (de la récolte du précédent à la récolte du blé et de la paille). Identifier les coûts de production liés à la culture de blés anciens. Prendre en compte ses coûts dans la détermination d'un

Pre-requis :
Expérimenter des blés anciens

Déroulé :
Comprendre la méthode pour calculer un prix de revient.
Identifier les étapes nécessaires à la culture du blé ancien.
Identifier les coûts directement liés à ces différentes étapes.
Définir les termes (charges indirectes, marge nette) et la méthode de calcul.
Intégrer les charges indirectes dans le calcul.
Intégrer cette notion dans la détermination d'un prix juste.

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.