Analyse et gestion de sa ferme : piloter avec des outils simples (tableur excel ou calc)

Objectif: Devenir autonome dans la gestion de sa ferme pour prendre les bonnes décisions

Pre-requis :
Avoir réalisé au minimum une année d'activité agricole.
Être en possession de toutes ses factures.

Déroulé :
Journée 1: Présentation des outils de gestion et de leur rôle dans la prise de décision.
Analyse d’un tableau de trésorerie, compte de résultat, plan de financement
Rappel sur le mécanisme de la TVA
Méthode d'enregistrement des opérations courantes, tableau de saisie des factures
Réalisation de votre plan de trésorerie 2019 selon les différents postes (investissements, charges, recettes,..)
Liens entre trésorerie et production, commercialisation, achats, situation bancaire

Journée 2: Le compte de résultat et le bilan comptable 2019
Analyse des indicateurs économiques: Valeur ajoutée, EBE, résultat, CAF
Le bilan comptable: actif, passif, les différents éléments (stocks, dettes, créances, solde de banque,...)
Analyse économique et technique: réflexions sur les réussites et les échecs de l'année écoulée au niveau des productions, de la commercialisation...
Analyse organisationnelle: logistique, répartition vie professionnelle/ vie privée

Journée 3: Exprimer ses objectifs et leur cohérence pour l'année à venir : économiques et techniques, en temps de travail, cohérence par rapport à sa vie de famille
Simulation de différents scenarii à partir des outils de gestion
Clarification de l'activité pour l'année à venir:
- Description des itinéraires techniques et/ou gestion du cheptel
- Construction du calendrier de production prévisionnel
- Budget prévisionnel et plan de trésorerie prévisionnel.
Identification des facteurs-clés de réussite et des points de vigilance.

La formation alternera temps de travail collectif et individuel, et quelques séances sans écran pour reposer les yeux.