ELEVAGE : Sécuriser le système d’alimentation dans un contexte de variations saisonnières de plus en plus marquées.

Objectif: Reconnaitre que les pratiques à l’échelle du troupeau et des surfaces construisent les besoins et les ressources au cours de l’année pour moins dépendre de la pousse de l’herbe. Savoir programmer le report sur pied, la cicatrisation et la mise en réserve

Déroulé :
Introduction de la journée et présentation des enjeux pour les différents participants
Apport avec la démarche Pâtur’Ajuste : Comment les ressources se fabriquent à l’échelle du système d’alimentation : Organiser la rencontre entre les besoins des lots et les végétations au cours de l’année. Conséquence des choix de commercialisation par rapport aux aléas saisonniers
Comment moins dépendre de l’herbe jeune et verte ? Appétence et digestion des fourrages plus fibreux ? Décaler/étaler la disponibilité alimentaire sur les parcelles ? Réduire les charges pour réduire les risques ? Santé animal et production ?
Etude d’un cas sur une ferme : à quelles variations saisonnières l’éleveur fait face et quelles stratégies il a pour y répondre ?
Conclusion de la journée
Pourquoi sortir de la logique du « printemps perpétuel » ?
Comment élargir notre regard sur la valeur d’usage des différentes surfaces sur la ferme ?

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.