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ASSOCIATION | La passion de l’élevage et le confort d’une vie au naturel

LA COUVERTOIRADE | B041 | Mai 2022

Nous, Frédérique (47 ans) et Nicolas (42 ans), recherchons un(e) associé(e) dès que possible pour participer à la pérennisation de notre outil de travail, sur une logique de partage du temps de travail et de la valeur produite.

Nous élevons 300 brebis Lacaune lait en agriculture biologique. Nous sommes coopérateurs à la fromagerie des Bergers du Larzac. La coopérative se charge de la production et la commercialisation de notre large gamme de fromages (www.fromages-bergersdularzac-aveyron.fr).

Notre ferme, dont le GAEC est locataire, est située au milieu d’un parcellaire total de 280 ha (200ha de parcours et 80ha de champs). Nous y cultivons des prairies et des céréales pour nourrir notre troupeau. Les tâches principales sont les travaux des champs et la gestion du troupeau : alimentation et pâturage, soins, paillage, agnelage à partir de fin janvier et la traite de début mars à fin septembre.

Nous possédons de petits élevages destinés à l’autoconsommation : poules pondeuses et poulets, cochons, canards gras ainsi qu’un grand jardin à partager.

Les bâtiments sont fonctionnels et permettent de bonnes conditions de travail. Nous sommes adhérents à la CUMA locale qui nous permet de disposer de matériel récent et performant. Nous sommes également adhérents à l’AVEM (Association Vétérinaire des Eleveurs du Millavois) qui assure le suivi sanitaire du troupeau et la formation des éleveurs.

Nous souhaitons un(e) associé(e) pour améliorer encore nos conditions de travail et pour que chacun ait plus de temps libre. Nous cherchons une personne qui soit apte au travail en équipe, au dialogue et qui prenne des responsabilités. Période d’intégration via un salariat ou un CEFI souhaitée.

Localisation

La ferme se situe sur la commune touristique de La Couvertoirade sur le plateau du Larzac. Une école primaire (ramassage scolaire) avec cantine (aliments bio et locaux) accueille les enfants.

Le hameau de la Salvetat est à

  • 45min de Montpellier
  • 30min de Millau, Lodève et St-Affrique : lycées, collèges et nombreux commerces
  • 10min du Caylar et La Cavalerie : maison de santé, pharmacie, la Poste et petits commerces de proximité.

Modalités

Investissement de départ 27 000€ (1/3 des parts sociales)
Rémunération mensuelle : 1600€
Résultat annuel partagé entre associés : +/- 28 000€

Contacts

GAEC de la Surjal
Nicolas | 06 07 99 71 54
Frédérique | 06 50 32 07 81

Documents en ligne
b041_-_gs.pdf (PDF - 527.7 ko)
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