Cette formation a pour objectif de vous amener à analyser et comprendre des systèmes type ferme auberge ou table d'hôte avec multi-productions en valorisation directe à la ferme via des repas.
Objectif :
Vous êtes nombreux à vouloir créer des lieux d'accueil avec un panel de productions différentes en vue de les valoriser en repas. Cette formation s'adresse à vous.
Contenu :
3 journées entre mi octobre et fin novembre
2 journées d'analyse de 2 systèmes de ferme différents (toujours en productions très diversifiées avec valorisation en repas à la ferme mais ayant fait des choix différents de développement de l'activité).
1 journée de prise de recul sur les fermes vues afin de faire avancer le projet de chacun (fondations du projet, choix d'installation, plan d'action à mettre en œuvre).
En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.
| Date | Lieu | Intervenant |
|---|---|---|
| 25/10/2018 09:30 - 17:30 (7hrs) |
Les Gonies 46700 Mauroux |
Ton et Mirella Kodden, domaine Les Gonies |
| 06/11/2018 09:30 - 17:30 (7hrs) |
Ferme de la Berle 19500 Collonges-la-Rouge |
Laurence et Jean-Jacques Salvant, ferme auberge de La Berle |
| 12/11/2018 09:30 - 17:30 (7hrs) |
place de la halle 46320 Assier |
Formateurs ADEAR Lot |
Date limite d'inscription
01 janv 1970
Tarifs
Pris en charge intégralement par Vivea pour les contributeurs à jour du paiement de leur cotisation.
Si vous n'êtes pas sûr d'avoir suffisamment de fonds VIVEA, veuillez nous contacter
Responsable de stage
Yves BRUEL
adearlot@wanadoo.fr
Place de la Halle
46320
ASSIER
Tel. 07 86 81 56 50
N° d'organisme de formation : 73 46 00282 46