- Définir une stratégie économique et de production pour développer un ou plusieurs ateliers agricoles selon les principes de l’agriculture paysanne.
- Dimensionner la taille de ses ateliers de production au regard de ses objectifs de production, de revenus ou de commercialisation
- Définir les investissements matériels nécessaires au projet
- Identifier les différentes sources de financement extérieures du projet
- Évaluer la rentabilité économique de son projet d'après ses hypothèses de dimensionnement initiales
- Construire son plan de trésorerie prévisionnel à partir du plan de production, du plan de financement et du compte de résultat prévisionnel
- Analyser son prévisionnel global au regard de ses objectifs de départ, de ses besoins privés, des contraintes de la ferme dans son environnement et des principes de l’agriculture paysanne
- Préciser son envie/idée de création ou de reprise d'activité agricole ou agri-rurale ;
- Avoir des repères pour une approche globale de son projet et une méthodologie pour avancer dans une démarche de construction de projet.
Développer ses débouchés commerciaux en circuits courts en apprenant à démarcher efficacement des revendeurs et à construire des relations commerciales durables.
Développement des compétences professionnelles pour mener à bien la vente aux intermédiaires : comment diversifier ses canaux de vente par une prospection efficace, apprendre à fidéliser et développer les ventes avec les partenaires et adopter la bonne posture pour le démarchage et la négociation.
Acquérir la méthodologie pour concevoir et implanter un verger naturel en maraîchage.
Maîtriser les pratiques de tailles et de conduites agroécologiques des fruitiers.
Maitriser la gestion des ravageurs et maladies du verger naturel.
Connaître l’anatomie et la physiologie de la mamelle d’un brebis ou d’une chèvre.
Connaître les facteurs favorisants les infections mammaires cliniques et subcliniques.
Savoir définir un protocole adapté à son élevage de prévention des infections mammaires
Vous souhaitez vous lancer dans la vente des produits de votre activité agricole mais vous ne savez pas comment vous y prendre?
Vous souhaitez réinterroger votre stratégie de commercialisation ou tout simplement en construire une?
Vous voulez éviter de jeter votre production faute d'avoir trouver les circuits de distribution?
Cette journée est faite pour vous!
- Comprendre l'utilisation du répertoire, à partir de symptômes observés
- Savoir différencier un cas aigu d'une faux aigu et d'un chronique.
- Connaître des pathologies récurrentes.
