- Comprendre les besoins nutritionnels des volailles (poules pondeuses et volailles de chair)
- Gagner en autonomie alimentaire en fabriquant soi-même son aliment à la ferme (FAF) - Connaître les éléments clés à maîtriser pour organiser une FAF
- Comprendre les besoins alimentaires des volailles
- Estimer ses besoins en matières premières, sa capacité de production, les échanges nécessaires
- Estimer les investissements nécessaires (récolte, tri, stockage, fabrication)
- Savoir effectuer une projection financière sur le coût de la ration.
- Pouvoir se projeter sur un projet de FAF à partir d’exemple concret
- Analyser la cohérence d'un calendrier de pâturage prévisionnel au vue du parcellaire et des objectifs de l'éleveur.euse
- Apprendre à prévoir des marges de manœuvre sur des parcelles de sécurité quand l'herbe ne pousse pas comme prévu
- Analyse et ajustement des calendriers de pâturage prévisionnel 2024 de chacun.e
- Lutter contre le parasitisme de son troupeau par des pratiques de pâturage adaptées
Clarifier toutes les étapes à franchir pour entreprendre sereinement un projet agricole. Élaborer son plan d'action pour la mise en œuvre de son projet paysan.
Connaitre les techniques d’irrigation et comment les adapter aux besoins de la ferme
Etre capable d’établir une stratégie d’irrigation à la ferme pour s’adapter au changement climatique
Être capable de réaliser les démarches administratives inhérentes à un projet d’irrigation
Être capable de mettre en œuvre des techniques d’irrigation
Connaître les liens entre eaux usées, effluents, fertilisation et gaz à effet de serre
Connaître les techniques de gestions des effluents agricoles et comment les adapter aux besoins de la ferme
Être capable de réaliser les démarches administratives inhérentes à un projet de gestion des effluents agricoles
Être capable de mettre en œuvre des techniques de gestion des eaux usées et effluents: traitement et réutilisation éventuelle
Présentation des techniques de gestion des effluents agricoles et approfondissement d’une ou plusieurs techniques : collecte, stockage, traitements des effluents peu chargés et réutilisation, méthanisation, compostage, épandage, Techniques d’assainissement et notamment filtres plantés de roseaux et lagunages
Connaitre les effets du changement climatique sur la ressource en eau pluviale et les épisodes pluvieux/sécheresse
Connaitre les techniques de gestions des eaux pluviales et comment les adapter aux besoins de la ferme
Être capable de mettre en oeuvre des techniques de gestion de l’eau pluviale : infiltration, captation, rétention,
stockage …
S’initier aux bases du travail du métal adapté à la ferme, démystifier des outils, gagner en autonomie pour fabriquer, entretenir et réparer son matériel agricole
Acquérir et mettre en pratique les compétences clefs pour la conduite d’un verger de diversification en bio :
- approche globale du verger sur la ferme,
- itinéraires et modes de conduite possibles,
- état sanitaire,
- taille hivernale sur jeunes vergers et verger en production,
- rénovation de vieux vergers.
- développement d'une pépinière d’arbres fruitiers à la ferme
•Avoir les bases pour guider le cédant_e en tant qu'accompagnateur/trice à la transmission, dans ses droits/obligations en matière juridique, fiscal, sociale…et suivant la réglementation et ses interprétations que l’on soit d’un point de vue juridique/social/ fiscal.
•Être capable en tant que salarié(e) de diagnostiquer le projet de transmission du cédant_e et de l’accompagner dans ses choix, en sécurisant son cadre juridique, fiscal et social.
•Être capable d’accompagner la transmission de l’activité (en lien avec la reprise) et son suivi (conseil, optimisation…) en matière juridique, fiscal, sociale.
-Maîtriser les bases (et être capable de les utiliser) pour guider le porteur de projet, le(a) paysan-ne dans ses droits/obligations en matière juridique, fiscal, sociale…et suivant la réglementation et ses interprétations que l’on soit d’un point de vue juridique/social/ fiscal.
-Être capable en tant que salarié(e) de diagnostiquer le projet du candidat/repreneur et de l’accompagner dans ses choix, en sécurisant son cadre juridique, fiscal et social.
