comprendre pourquoi et comment, en tant qu’être- humain, la mort
des animaux peut être un traumatisme, mais aussi se vivre
sereinement et avoir du sens dans la vie d’éleveur avec ses animaux
Comment faire pour que chaque membre du couple trouve vraiment sa place et se sente reconnu(e) ? - Comment se répartir le travail et les responsabilités de façon à allier bien-être et efficacité ? - Comment prendre des décisions vraiment ensemble ? Que faire quand nous ne sommes pas d’accord ? - Comment garder un équilibre vie professionnelle et vie personnelle ?
Poser les bases du projet commun et de votre organisation collective.
Décider de la répartition des tâches et des responsabilités au sein du collectif.
Décider de vos objectifs personnels et collectifs vis à vis des questions de temps et d'argent.
Repérer les conditions de réussite d'un projet collectif agricole.
Acquérir les outils et méthodes relatifs et spécifiques aux modes d'organisation et aux aspects humains de ce type de projet.
-cerner les bases théoriques des hydrolats et de leur élaboration
-découvrir leur composition
-connaître le cadre législatif
-apprendre leur fabrication et leur conditionnement
-mettre en pratique sur une ferme
Permettre aux stagiaires de :
- repérer les éléments à prendre en compte dans les dimensions humaines, économiques, sociales, juridiques, techniques de la transmission pour être acteur de son projet ;
- identifier et faire évoluer ses représentations et connaître le parcours pour aborder la transmission en créant les conditions de la réussite de son projet.
Mettre en forme un prévisionnel économique dans le cadre d'une installation aidée ou d'une autre demande de financement. Savoir analyser les résultats prévisionnels de son projet. Savoir présenter son prévisionnel économique à un financeur.
Comment faire pour que chaque membre du couple trouve vraiment sa place et se sente reconnu(e) ? - Comment se répartir le travail et les responsabilités de façon à allier bien-être et efficacité ? - Comment prendre des décisions vraiment ensemble ? Que faire quand nous ne sommes pas d’accord ? - Comment garder un équilibre vie professionnelle et vie personnelle ?
Connaître la réglementation en vigueur concernant la transformation, établir un plan de maîtrise des risques, élaborer des fiches recettes et les tester en atelier
