Permettre aux autres de vivre de leur revenu

Il s’agit de permettre au plus grand nombre de personnes qui le souhaitent d’accéder au métier de paysan et d'en vivre. Cela signifie :

• répartir au mieux les moyens de production, notamment le foncier et les droits à produire.
• permettre à tous l'accès au marché, à des prix justes et rémunérateurs.
• favoriser les modes de production générateurs de forte valeur ajoutée qui privilégient la rémunération du travail.

L'industrialisation et la concentration des exploitations qui l'accompagne font produire toujours plus avec de moins en moins d'actifs. Or, dans ce contexte où les quantités à produire en agriculture sont globalement limitées, le développement des uns se fait au détriment des autres.
Le droit à produire est à la fois un droit au travail et un droit au revenu. Pour faire valoir ce droit et atteindre l'objectif de répartition, deux niveaux d'action sont nécessaires :

• l’État, qui doit intervenir pour organiser la production et fixer le cadre dans lequel le marché doit s'exercer.
• le paysan, qui, par ses choix, est en partie responsable de la taille des ateliers de production de sa ferme. Il peut aller dans le sens de la répartition ou alimenter le processus de concentration.