La CIAP Centre-Val de Loire et C2S Services (Association Régie de Territoire du Pays de Vierzon) ont allié leurs compétences pour permettre à des porteurs de projets agricoles de tester leur activité sans changer de lieu de travail, à l’issue d’un contrat d’insertion de deux ans sur l’exploitation maraichère de la Chaponnière, à Saint Hilaire de Court.
Ce partenariat a pour ambition de permettre à des personnes très éloignées de l’entreprenariat de monter très progressivement leur activité et d’acquérir les compétences techniques et de gestion, tout en restant dans un cadre connu, avec du matériel de qualité, sans prendre de risques financiers.
Solène Gauvineau est la toute première à se lancer dans l’aventure. Après deux ans en contrat d’insertion, au cours desquels elle a pu valider la partie technique du BPREA, elle nous rejoints afin de tester son projet. Elle a pour projet de produire des fleurs bio locales, à destination des habitants du territoire de Vierzon et des fleuristes. Solène proposera également des fleurs comestibles. Elle a d’ores et déjà lancer sa production grâce à la mise à disposition des serres de C2S qui a pu se faire pendant son contrat de travail. Les premiers bouquets devraient être en vente au début de l’été sur les marchés estivaux de la Chaponnière.