ADEAR Haute Loire Pour une agriculture paysanne en Haute-Loire !

L’agriculture paysanne

Pour des paysans nombreux dans des campagnes vivantes !

Principe n° 1 : répartir les volumes de production afin de permettre au plus grand nombre d’accéder au métier et d’en vivre ;
Principe n° 2 : être solidaire des paysans des autres régions d’Europe et du monde ;
Principe n° 3 : respecter la nature ;
Principe n° 4 : valoriser les ressources abondantes et économiser les ressources rares ;
Principe n° 5 : rechercher la transparence dans les actes d’achat, de production, de transformation et de vente des produits agricoles ;
Principe n° 6 : assurer la bonne qualité gustative et sanitaire des produits ;
Principe n° 7 : viser le maximum d’autonomie dans le fonctionnement des exploitations ;
Principe n° 8 : rechercher les partenariats avec d’autres acteurs du monde rural ;
Principe n° 9 : maintenir la diversité des populations animales élevées et des variétés végétales cultivées ;
Principe n° 10 : raisonner toujours à long terme et de manière globale ;