ADEAR Vaucluse Réseau de l'Agriculture Paysanne en Vaucluse

L’agriculture paysanne

L’Agriculture paysanne permet à un maximum de paysannes et de paysans réparti.e.s sur tout le territoire de vivre décemment de leur métier, en produisant sur une exploitation à taille humaine une alimentation saine et de qualité, accessible à tous et toutes, sans remettre en cause les ressources naturelles de demain.

Construit dans le sens de l’intérêt général et raisonnée à long terme et de manière globale, le projet d’Agriculture paysanne est une réponse aux enjeux actuels et futurs de la société. Le maintien de paysan.ne.s nombreux.euses est une condition incontournable pour initier une transition agroécologique des fermes, qui a pour conséquence le respect de la nature, du climat, des Hommes et des animaux, et la production d’une alimentation saine et de qualité. L’Agriculture paysanne soutient notamment la relocalisation de l’alimentation, et la création de valeur ajoutée sur les fermes et dans les territoires. Elle est en ce sens un vecteur de développement économique local, et doit s’appuyer sur la recherche de partenariats de par ses interactions avec la société.

L’Agriculture paysanne participe avec les citoyennes et les citoyens à rendre le milieu rural vivant et à préserver un cadre de vie apprécié par toutes et tous.

C’est à travers le prisme de l’Agriculture Paysanne que l’ADEAR Vaucluse accompagne les personnes et investit les territoires.