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La Charte de l’Agriculture paysanne

La Charte est issue de plusieurs années de travail entre paysan.ne.s et chercheurs.euses pour définir des orientations agricoles permettant à des paysan.ne.s nombreux.euses de vivre de leur travail de façon durable.

Elle reprend les 10 principes politiques de l’Agriculture paysanne. Ce sont les repères politiques fondamentaux qui orientent les décisions politiques ainsi que la finalité des pratiques sur le terrain. Pour les paysans, ils sont la boussole qui les guide dans leur pratique quotidienne de l’agriculture et dans leur analyse du monde agricole.

Principe n°1 : Répartir les volumes et les moyens de production afin de permettre au plus grand nombre d’accéder au métier et d’en vivre
Principe n°2 : Appliquer la souveraineté alimentaire ici et ailleurs
Principe n°3 : Respecter la nature et le climat
Principe n°4 : Valoriser les ressources abondantes et économiser les ressources rares
Principe n°5 : Rechercher la transparence dans les actes d’achat, de production, de transformation et de vente des produits agricoles
Principe n°6 : Assurer la bonne qualité gustative et sanitaire des produits pour tout le monde
Principe n°7 : Viser le maximum d’autonomie dans le fonctionnement des exploitations agricoles
Principe n°8 : Rechercher les partenariats avec d’autres acteurs du monde rural
Principe n°9 : Maintenir la diversité des populations animales élevées et des variétés végétales cultivées
Principe n°10 : Raisonner toujours à long terme et de manière globale

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