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La profession agricole est confrontée à la problématique du renouvellement de ses générations. Depuis les années 50, la diminution du nombre d’agriculteurs est constante et parallèlement on observe un accroissement de la taille des exploitations et de leur valeur. La transmission des fermes est de plus en plus difficile. Moins d’enfants d’agriculteurs désirent reprendre l’exploitation familiale et une part importante d’agriculteurs sont sans successeurs connus.
Pourtant, des porteurs de projet hors cadre familial représentent un réservoir d’installations possibles, viables, avec un marché porteur, mais qui souvent rencontrent des difficultés dans leur parcours à l’installation et leur recherche de foncier.
