L'Adear et la Confédération paysanne d'Indre-et-Loire seront présentes autour d'un stand d'animation pour découvrir la filière du grain au pain : faire connaître l’agriculture paysanne et la filière pain à la façon du champ à l’assiette, éduquer au goût, faire connaître les grandes cultures, la diversité des céréales, les semences paysannes, la boulangerie artisanale, sensibiliser à la santé dans l’alimentation.
Petits et grands manieront des céréales pour extraire les graines, feront de la farine, dégusteront des pains bio au levain et cuits au feu de bois et pourront, à leur tour, en confectionner un à l'aide d'un animateur-boulanger et repartir avec !
La Fête de la biodiversité c'est aussi la célébration de la biodiversité sous toutes ses formes dans un écrin qui lui est dédié. Un programme riche d’animations, ateliers, visites guidées et expositions pour mieux comprendre les liens qui unissent la santé humaine, animale et des écosystèmes.
