Initiatives Paysannes et l'Oeil de la Musette vous invite à venir écouter et échanger sur l'Histoire de blés et d’Occident…
Des premiers semis paléolithiques aux récoltes en péril du capitalisme mondial.
Où il est question… de l’évolution des différentes espèces de céréales, de leurs modes de culture et de leurs usages.
Par Didier Demorcy : membre de l'association Li Mestère qui travaille à la conservation, l'étude et la sélection de variétés anciennes et paysannes de céréales panifiables. Il est également conférencier et réalisateur de documentaires.
Debut de la causerie à 19h30
Entrée libre : Bar et petite restauration prévues.
