Nous aurons le plaisir de découvrir le GAEC Le Boule d’Or, ferme maraîchère biologique située à Curis-au-Mont-d’Or, en bord de Saône. Créée il y a plus de 12 ans grâce au soutien initial du Syndicat Mixte Plaine Monts d’Or, la ferme a connu deux transmissions et s’étend aujourd’hui sur près de 7 hectares.
Le projet continue de se développer autour d’une agriculture locale, biologique et nourricière. C'est aujourd'hui Félix, Joseph et Thibault, trois maraîchers et agronomes de formation, qui cultivent une grande diversité de légumes ainsi que quelques fruits de saison comme les fraises, melons et pastèques.
Engagés dans leur territoire, ils participent à une alimentation saine, nutritive et locale, tout en faisant vivre des circuits courts grâce à un marché de producteurs organisé à la ferme en lien avec d’autres producteurs locaux.
Venez également découvrir quelques outils de leur matériel auto-construit.
Curieu·se ? Inscrivez-vous : jemma.lemarchand@addear69.org
