Créée par ADEAR Loiret le 12/07/2023 · actualisée le 09/11/2023
Objectif
Acquérir des compétences théoriques et pratiques sur l'écologie, la physiologie et la taille naturelle des arbres fruitiers.
Enjeux
besoin de formation sur la taille et la greffe des arbres fruitiers, en verger classique ou en système de verger maraîcher. Les arbres fruitiers nécessitent une taille spécifique liée aux objectifs de production et à la prévention des maladies. La diversité des techniques de taille et de greffe existants et les évolutions constantes des connaissances nécessitent une formation continue des agriculteurs. De plus, les modifications climatiques impliquent une saisonnalité différente pour les interventions techniques sur les arbres et une modification des variétés choisies, des ravageurs présents et de leurs cycles, ainsi que des itinéraires techniques face aux événements extrêmes (fortes chaleurs, etc..)
Pré-requis
Aucun pré-requis nécessaire
Contenu
J1
Objectifs pédagogiques:
Connaître les différentes techniques de taille, leurs intérêts et leurs limites.
Contenus *
Physiologie et fonctionnement de l'arbre Utilité de la taille en fonction des objectifs Taille sur formes "modernes" et formes de "plein vent"
J2
Objectifs pédagogiques:
Connaître les différentes techniques de greffe, leurs intérêts et leurs limites.
Contenus *
Utilité de la greffe en fonction des objectifs Différentes techniques de greffe : greffe sur table, greffe en couronne Bons gestes et erreurs à éviter, risques sanitaires pour l'arbre. Greffes et greffons
Modalité d'enseignement
présentiel
Méthodes et moyens pédagogiques
Présentation sur documents photographiques et pédagogiques Démonstration sur le terrain Exercice d'application sur table et en verger Echanges dynamiques avec les stagiaires
Moyens matériels
Exercice individuel d'application sur la taille et la greffe en verger. Chaque jour de formationTour de table de recueil des besoins et attentes des stagiaires.
Modalités d'évaluation
Questionnaire de satisfaction individuel écrit Recueil des besoins en début et en fin de formation Questionnaire de satisfaction individuel écrit et complété en fin de formation et remis au responsable de stage
En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.
