CRÉER son atelier paysan de diversification En POULES PONDEUSES

27 et 28 février 2025 - Bouches du Rhône

Public visé:
Agriculteur.ices ou porteur.euses de projet

Objectif :
Acquérir les connaissances techniques, réglementaires et sanitaires de
base pour créer et gérer un atelier de poules pondeuses en agriculture
paysanne.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
Jour 1
Matin :
Mise en place technique d'un atelier de poules pondeuses et gestion quotidienne : investissements, étapes préalables à l'accueil des poules (choix de la race, poussins ou poules prêtes à pondre, types d’installation…).
Après-midi :
gestion quotidienne d’un atelier de poules pondeuses, de l’arrivée des poules (conduite d’élevage, alimentation, suivi et observation des animaux et de la production, gestion des effluents).

Jour 2
Matin :
Visite d’une exploitation
Après midi :
Gestion sanitaire de l’élevage et gestion des prédateurs. Aspects spécifiques de la commercialisation. Réglementation liée aux ateliers de poules pondeuses.

Nature du module : présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques :
Présentation basé sur le support et les échanges. Visite d'une ferme pour voir concrètement un exemple et appliquer la théorie.

Moyens matériels :
Support présentation projetée avec un exemplaire papier par participant.e. Catalogues des fournisseurs de matériel pour se repérer.

Modalités d'évaluation des acquis :
autoévaluation en fin de formation