Prévoir un calendrier de pâturage sécurisé malgré les imprévus climatiques

Objectif :
- Analyser la cohérence d'un calendrier de pâturage prévisionnel au vue du parcellaire et des objectifs de l'éleveur.euse
- Apprendre à prévoir des marges de manœuvre sur des parcelles de sécurité quand l'herbe ne pousse pas comme prévu
- Analyse et ajustement des calendriers de pâturage prévisionnel 2024 de chacun.e
- Lutter contre le parasitisme de son troupeau par des pratiques de pâturage adaptées

Enjeux :
Dans le Rhône, un groupe d’éleveurs souhaite se former autour des prairies naturelles, sur leurs pratiques agroécologiques et paysannes afin d'innover ensemble pour plus de résilience, d'autonomie et de respect de l'environnement sur leurs fermes.
Les aléas climatiques des dernières années (sécheresses successives puis année "trop" humide en 2021), couplés à des prix de vente parfois en berne, fragilisent les élevages du département. Les éleveur(se)s sont à la recherche de solutions pour garantir la couverture des besoins alimentaires de leur troupeau toute l'année, tout en restant compétitif (notamment en réduisant les charges) et en (re)trouvant une satisfaction personnelle pour mener leur
activité.
La formation s'inscrit donc dans un cycle de formations débuté en 2021 à travers lequel les éleveurs appréhendent les leviers pour mieux valoriser leurs prairies naturelles.
L’Addear du Rhône accompagne ces paysans dans ce travail de formation. Au-delà du développement de
compétences techniques, la formation a pour objectif d'initier une dynamique collective permettant aux éleveur(se)s de trouver un lieu d'échanges et de dialogue bienveillant pour nourrir leurs panels de leviers techniques et ainsi construire au mieux leurs pratiques de pâturage.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
J1 Matin

Objectifs pédagogiques :
- Savoir analyser la cohérence du calendrier de pâturage prévisionnel au vue du parcellaire et des objectifs de
l'éleveuse
- savoir concevoir et proposer des alternatives permettant d'alimenter le projet de l'éleveuse accueillant la formation
- savoir construire un plan de pâturage adapté à ses objectifs au vue des enseignements issus de cette analyse

Contenus :
- Tour de table inclusif pour mieux appréhender les attentes et les connaissances initiales des participant.e.s,
notamment au regard des précédentes journées de formation sur le sujet
- Présentation du plan de pâturage chez l'éleveuse accueillante
- Tournée des parcelles pour caractériser la végétation et le parcellaire
- Analyse de la cohérence du calendrier de pâturage

J2 Après-midi
Objectifs pédagogiques :
- Savoir comment prévoir des marges de manoeuvre/parcelles de sécurité quand l'herbe ne pousse pas comme
prévu
- Savoir expliquer, analyser et optimiser son calendrier de pâturage, notamment pour la saison 2024

Contenus :
- Apports théoriques : Parcelles de sécurité : comment sécuriser quand ça ne se passe pas comme prévu ?
- Transfert au cas individuel des participant.e.s : comment mettre en application ces éléments sur sa ferme ?
- Analyse de la pratique sur la base des retours des participant.e.s : à partir d'une situation décrite par un participant.e, analyse collective pour proposer des solutions complémentaires

J2
Objectifs pédagogiques :
- Analyser la saison 2024 en comparant le prévisionnel et le vécu
- Identifier les leviers utilisés par les éleveur.euse.s pour faire face aux imprévus climatiques
- Focus sur la gestion du parasitisme : comprendre les interactions existantes entre les végétations pâturées, les
parasites d'herbage et les animaux

Contenus :
- Tour de table et partage des retours d'experience sur la saison de pâturage 2024
- Comparaison entre le calendrier prévisionnel étudié en Jour1 et les pratiques mises en oeuvre
- Identification des leviers mis en oeuvre, partage
- Appropriation : ces leviers seraient-ils applicables sur ma ferme ?
- caractérisation des stratégies parasitaires mises en oeuvre par les participant.e.s et des facteurs de succès ou de
difficultés

Nature du module : présentiel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.