Aujourd'hui :
La ferme : nous nous sommes installé·es en 1981 en production maraîchère bio. Depuis 11 ans nous produisons aussi des plants de fraisiers au sein d’un GIE (Stolon Bio du Val-de-Loire). Nous produisons aussi des céréales et des œufs.
Actuellement nous sommes trois actifs dans la ferme : mon frère salarié, ma mère et moi-même. La production de plants de fraise génère un pic de travail en décembre qui demande l’embauche de main d’œuvre salariée un mois par an.
Je vends les produits au marché, à Rungis et via le GIE Stolon Bio-du-Val
de Loire
Les terres sont sableuses. 6 ha sont groupés autours des bâtiments et arrosables (puit et eau du réseau).

Demain :
La ferme est à 5 km du bourg de Chouzé-sur-Loire (école primaire, épicerie, boulangerie et boucher), à 10 km de Bourgueil (école secondaire) et à 20 min de Saumur.