La Ferme de l’Angenardière, structure bio d’environ 90 ha en majorité cultivés en céréales, vit de la transformation et de la vente directe de pains au levain, pâtes, jus de pomme, cidre et confitures depuis une dizaine d’années. Productions auxquelles s’ajoute depuis 3 ans la reprise d’un troupeau de moutons (viande).
Un troupeau de vaches allaitantes est en démarrage depuis quelques années.
Nous appliquons les principes de la biodynamie avec le moins de labour possible, nous transformons nos semences fermières, et nous visons l’autonomie autant que possible.
La farine est produite sur place, le bois pour le four provient des haies de la ferme.
Les ventes se font à la ferme, au marché de Nogent le Rotrou, en magasin de producteur « Le Chardon », en amap, via le Collectif Percheron en région parisienne, et en magasins revendeurs de la région…
Nous fonctionnons aujourd’hui à 5 équivalents temps pleins dont 2 temps pleins et 3 temps partiels.

Le poste est à pourvoir dès le lundi 11 mai 2026

Description du poste :

Travail quotidien :
. horaire : 9h-17h ou 8h30 -18h00 (si réparti sur 4 jours)
. gestion et entretien de la meunerie
. tri du grain à moudre
. mouture et stockage des farines et approvisionnement du fournil
. préparation des fournées du lendemain…
. nettoyage et entretien du fournil
. aide aux soins des animaux
. clôtures ...

Travail saisonnier:
. horaire : idem
. travaux des champs (sol, fenaison, semis, moissons…)
. récolte des pommes...

Un esprit d’initiative et une envie de prendre part a la dynamique collective de la ferme sont des éléments importants pour nous .
L’autonomie est souhaitée mais nous serons là pour expliquer, montrer, aider etc ...

Les indispensables :

. intérêt pour l’agriculture, la bio et le monde paysan
. volonté de travailler en équipe, avec un sens de l’écoute, de l’autonomie et
l’envie d’améliorer ce qui peut l’être (le métier de paysan est une
remise en question permanente).
. conscience des dimensions écologiques, environnementales et sociales du
métier de paysan
. plaisir de travailler avec les animaux
. Permis de conduire

Les plus :

. expérience agricole + conduite de tracteurs...
. expérience en bûcheronnage, entretien des haies...
. expérience en élevage ovin et/ou bovin

Conditions :

. CDD de 35h par semaine réparties sur 5 ou 4 jours avec évolution éventuelle vers un CDI
. rémunération : SMIC horaires
. début de contrat : idéalement le 11 mai 2026
. lieu de travail : La Ferme de l’Angenardière, Condeau, 61110 Sablon sur Huisne.


Merci de nous contacter au plus vite aux numéros suivants :
Erik : 07 81 27 30 39
Julie : 07 69 76 99 23

A bientôt !

Erik Lefrançois et Julie Graux
Ferme de l’Angenardière
Condeau
61110 Sablons sur Huisne