Le GAEC La Bergerie des Arbolèts à Montégut (32550) recherche pour la rentrée 2026-2027 des apprenti.es et/ou salarié.es.
Chez qui ? A la ferme du GAEC La Bergerie des Arbolèts. Elevage BIO avec transfo dans fromagerie CE sur place, vente 100 % en circuits courts, et atelier végétal 140ha visant à autonomie fourragère et céréales. Pâturage tournant dynamique quotidien, et volonté agroforestière. Inscrits au contrôle laitier.
Troupeau : à la traite : 140 brebis Lacaune, 65 chèvres Alpines, et 8 vaches Jersiaises.
Équipe annuelle souhaitée : 2 associés, 3 salariés et 2 à 3 apprentis selon le profil. Agrément
sanitaire européen en fromagerie. Ferme faisant partie du Collectif Fermier des Arbolèts
réunissant 4 jeunes fermes bio avec différentes productions (maraîchage, porcs noirs,
arboriculture...).
Où? À Montégut dans le Gers, à 10 min d’Auch, 50 min de Toulouse et 1h30 des Pyrénées.
Quand ? À partir de août/septembre 2026
Pour faire quoi ? Poste polyvalent, répartition entre les 5 parties à définir en fonction du profil
et des envies de l’apprenti.e. :
- Partie élevage : nourrir/soins des animaux, traite, sortie et rentrée du pâturage (parc de tri), gestion reproduction et naissances, clôtures, identification et pesées-croissance. Conduite tracteurs pour approvisionner en bottes de foin et palox de grains
- Partie fromagerie: participer aux transformations (yaourt, tommes, lactiques, mais aussi viande), affinage, nettoyage du matériel et des locaux, préparation des commandes à livrer.
- Partie commercialisation : participer aux marchés, livraisons (épiceries, écoles, restos)
- Partie productions végétales : participer aux travaux des champs, fenaisons, semis.
- Partie communication/formation : encadrer/former les stagiaires de passage,alimenter Insta et Fb
Quelles conditions ?
- 35-40h/semaine. Heures sup comptées. Rémunération conforme à la
grille de rémunération légale apprentissage française.
- Logement possible proche ferme contre petit loyer, aussi nombreuses possibilités sur Auch à 15mn.
- Un week-end sur 4 travaillé contre 2 jours de repos en semaine. Repas du midi offerts
Quel profil ?
Âge : majeur. Intérêt fort pour l’élevage/transfo et le milieu agricole, motivation à découvrir et améliorer ses compétences. Polyvalence, rigueur et autonomie. Bonne forme physique. Permis B requis. Esprit d’équipe, écoute et bonne humeur
Contacter Hugues Ancellin et Sylvain Pinet : Envoyer CV et LM à labergeriedesarbolets@gmail.com , puis appel téléphonique rapide. Jetez un oeil à nos page Facebook ou Instagram : La Bergerie des Arbolèts
