Le collectif et les ateliers
Nous sommes un collectif de 6 personnes et recherchons une ferme pour une installation possible à partir de mi-2027. Nous disposons toutes et tous de la capacité agricole, d’expériences dans le milieu agricole et souhaitons nous installer avec la DJA.
La ferme accueillera les ateliers suivants :
• Élevage ovins (environ 80 à 100 animaux) avec transformation du lait en fromage et yaourts
• Culture de céréales avec transformation en pain
• Maraîchage
• Restaurant à la ferme
• Élevage de poules pondeuses (type poulailler mobile - inférieur à 250 animaux)
Critères de la ferme
Localisation
Nous recherchons une ferme dans le piémont Pyrénéen, dans les départements de l’Ariège, Hautes-Pyrénées et Haute-Garonne. Le département du Tarn et plus précisément la montagne noire font aussi partie du périmètre souhaité d’installation. La proximité avec un axe ferroviaire, et avec une petite ville (ou village) dynamique est fortement souhaitée.
Surface des terres
La surface visée minimale est de:
• 15 à 25 ha de terres cultivables pour des céréales et prairies temporaires de légumineuses en rotation,
• 15-20 ha de prairies permanentes dont une partie doit permettre de produire du foin,
• au moins 2ha de surface plate irrigable ou possibilité d’aménagement pour mettre en place un système d’irrigation, pour l’atelier maraîchage
Les surfaces décrites sont les surfaces minimales nécessaires à terme, mais pourraient être supérieures voire inférieures dans un premier temps si des terres venaient à se libérer autour de la ferme dans les années suivant l’installation.
Bâtiments
Dans l’idéal, nous recherchons une ferme d’élevage avec stabulation, bâtiment de stockage du foin et bâtiment aménageable pour les autres ateliers (fournil, stockage des légumes, restaurant etc.). Cependant, le cas échéant, la construction de bâtiments peut s’envisager en fonction du prix. Pour la question de la maison d’habitation, nous sommes ouvert à étudier toutes les possibilités : avec ou sans bâtit habitable.
Foncier et budget
Nous sommes ouverts à toutes les options pour le foncier : fermage, achat par le collectif, rachat par une foncière type Terres de Liens ou un mélange de plusieurs options.
Le budget disponible du collectif sera à évaluer en fonction du bâti présent sur la ferme et des travaux d’aménagement nécessaires.
