Descriptif du projet : Nous sommes deux personnes qui élevons un troupeau d’une vingtaine de brebis laitières de race manech tête noire depuis 3 saisons et en transformons le lait en yaourts et tommes. Nous souhaitons augmenter la taille du troupeau laitier à une trentaine de brebis et développer ...
DESCRIPTIF DU PROJET Un GAEC avec 3 ateliers, les effectifs actuels sont 250 brebis viandes de Race Causse du Lot, 19 vaches de race jersiaise (utilisé actuellement pour la viande, évolution possible) ainsi que 6 truies de race gasconnes et deux verrats, soit 50 à 60 porcelets par an. Le tout est...
