Créée par ADEAR Côtes d'Armor le 24/08/2026 · actualisée le 11/09/2026
Bilan 2026 et perspectives 2027
Public visé
Agriculteurs, agricultrices des Côtes d'Armor et départements limitrophes
Objectif
Analyser sa stratégie actuelle et ses points de blocage
Élaborer une proposition de valeur claire et différenciant
Décliner sa stratégie en produits, prix et circuits adaptés
Élaborer un plan d’action commercial concret et opérationnel
Savoir communiquer efficacement selon les débouchés
Adapter sa stratégie dans la durée pour rester agile
Enjeux
La vente en circuits courts ne s’improvise pas, notamment dans un contexte difficile avec une croissance en berne et une concurrence croissante pour les producteurs bio (productions locales, magasins spécialisés, grande distribution, drives fermiers, …). Et cette concurrence peut exercer une pression sur leurs marges et/ou réduire leur clientèle.
Même si les ventes semblent satisfaisantes, la pérennité de la ferme dépend de sa capacité à générer de la valeur ajoutée et à conserver une proposition de valeur supérieure au marché. Ainsi, pour permettre de dégager de la marge commerciale et donc des revenus pour le producteur, il est nécessaire de bâtir et optimiser une stratégie commerciale efficace et efficiente et de choisir les circuits de commercialisation adaptés.
Cette formation a pour objectif de permettre aux productrices et producteurs en circuits courts de dresser un bilan de leur commercialisation et d’optimiser leurs ventes via une méthodologie simple et concrète, pour mieux vivre de leur travail.
Un focus particulier est porté sur Internet et les outils utilisables simplement par les producteurs.
Pré-requis
Aucun pré-requis
Contenu
Séance 1 — 2 novembre (visio, 13h30–17h00)
Connaître son marché et ajuster sa proposition de valeur : contexte des circuits courts et évolution des attentes consommateurs, identification des clients et de leurs freins à l'achat, atelier pitch pour formuler une offre claire.
Séance 2 — 9 novembre (présentiel, Saint-Brieuc, 9h30–17h30)
Définir une stratégie commerciale réaliste et construire son plan d'actions commercial : retour sur les positionnements, politique de prix, choix des circuits physiques et numériques, identification des erreurs fréquentes en circuits courts, construction d'un argumentaire de vente et d'un plan d'action personnalisé.
Séance 3 — 16 novembre (visio, 13h30–17h00)
Communiquer efficacement selon les circuits : construire un plan de communication adapté aux débouchés, combiner communication physique et digitale, bonnes pratiques sur les réseaux sociaux, intégration au plan d'action.
Séance 4 — 14 décembre (visio, 13h30–17h00)
Mise en œuvre, retours et projection : bilan critique des actions commerciales engagées, retours croisés entre pairs, ajustement du plan d'action, identification des besoins de compétences complémentaires.
Modalité d'enseignement
présentiel,distanciel
Méthodes et moyens pédagogiques
Ateliers collectifs et co-développement, outils interactifs (Teams, Klaxoon), études de cas et exercices d'argumentaire, plan d'action individuel complété au fil des séances.
Moyens matériels
Salle, Paper-board, Vidéo projecteur, supports pédagogiques fournis.
Matériel à prévoir pour les séances en visio : un ordinateur et une connexion internet
Modalités d'évaluation
Tour de table d'auto-évaluation des acquis, tests des acquis lors des sessions visio, questionnaire de satisfaction en fin de formation.
Déclaration d'activité de l'OF
Agriculture Paysanne 22
N° organisme de formation : 53220533422
N° SIRET : 40 98 56 879 00039
En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.