Créée par ADDEAR de l'Ain le 21/11/2019 · actualisée le 19/02/2020
Développer une stratégie sanitaire des cultures à base de plantes (préparations, décoctions, extraits fermentés...)
Objectif
Acquérir des connaissances sur les plantes et leurs propriétés. Développer des compétences techniques sur les préparations et leurs utilisations possibles. Réfléchir une stratégie sanitaire des cultures basée sur l’utilisation de préparations naturelles.
Enjeux
Gagner en autonomie, améliorer ses pratiques, respecter le sol et le vivant, gagner en performance.
Contenu
- Jour 1 -
Visite de terrain :
- Tour de ferme ou diapos pour identifier les différentes plantes utilisables dans des préparations.
Apports théoriques :
- Faire avec le biotope : Utilisation de variétés paysannes, d’engrais verts, maintien de zones sauvages. Importance de la diversité génétique intra-variétale.
- Présentation des différents types d’interventions à base de plantes.
- Comment réagir face aux accidents de culture (grêle, blessure).
- Jour 2 -
Fabrication des préparations à base de plantes :
- Préparations biostimulantes.
- Préparations répulsives.
- Microclimat antioxydant (plantes riches en phénol : thym, origan…).
- Association métaux/extraits de plantes.
- Modes de fabrication des extraits fermentés, pur jus, infusions, décoctions, huiles essentielles.
Utilisation des préparations à base de plantes :
- Prise de décision face à une attaque.
- Stratégies de défense de la plante.
- Conditions climatiques adéquates aux traitements.
Intégrer les préparations naturelles dans le fonctionnement de l’exploitation :
- Réflexion dirigée par l’intervenant sur les cas concrets des participants.
