Contenu
<b>Objectifs pédagogiques de la séquence ou du module : </b>
Acquérir des compétences agronomiques et culturales innovantes nécessaires à la production de semences de prairies dans les systèmes d'élevage: récolte de prairies permanentes en mélanges, production, récolte, tri & séchage de légumineuses fourragères.
Être capable d'identifier les leviers techniques et organisationnels (à l'échelle de la ferme, des membres du collectif et du territoire) permettant l'autonomie semencière des fermes et du collectif.
<b>Contenus : </b>
Techniques agronomiques et culturales sur la chaîne de production de semences de prairies à la ferme :
- le semis (intérêts du semis sous couvert ; particularités des différentes espèces semées en purs, préconisations)
- la récolte (définir la date de récolte en fonction des critères choisis; les indicateurs permettant de juger du stade de maturité des plantes ciblées; s'organiser pour la récolte ; zoom sur la récolte de luzerne, de trèfle et de lotier; zoom sur la récolte de semences de prairies permanentes)
- le tri (matériel nécessaire; aspects organisationnels ; degré de facilité de tri en fonction des espèces)
- le séchage (les différentes méthodes; matériel nécessaire; aspects organisationnels; indicateurs permettant de juger que les semences sont bien sèches)
- la conservation (différentes méthodes permettant de conserver les semences récoltées en mélanges et les semences récoltées en pur; matériel; indicateurs à respecter; aspects organisationnels; réaliser un test de germination)
- méthodes de sur-semis de semences natives (ex. fleur de foin)
Visites de parcelles de récoltées aux GAECs des Pâquerettes (luzerne) et du Mûrier (luzerne porte-graine, trèfle violet).
Partage d'expérience entre éleveurs et avec le formateur.
