Un réseau engagé et militant pour l’Agriculture paysanne

Créée par ADEAR Vaucluse le 15/12/2020 et actualisée le 17/12/2020

Création de verger et taille douce des fruitiers

Techniques arboricoles

Public visé:
Agriculteurs-trices du Vaucluse et des départements limitrophes.
Personnes proches de l'installation.
Expérience de terrain indispensable.

Objectif :
Identifier les pré-requis à l’implantation d’un jeune verger.<br /><br />
S’initier à la taille douce des arbres fruitiers et évaluer sa pertinence technico-économique au sein de sa ferme

Pre-requis :
Expérience de terrain indispensable.

Contenu :
> Création de verger
Création et conduite des vergers : choix des porte-greffes, densités de plantation, formes fruitières, espèces fruitières, préparation du sol et fumure avant plantation.
Apports sur les choix d’implantation et leurs conséquences vis-à-vis de l’adaptation au changement climatique : vergers limitant les besoins en eau, fumure, sol, prophylaxie

> Taille et conduite libre des fruitiers
Physiologie de l'arbre et rôle de la sève.
Les organes de productions et fructifications des arbres fruitiers.
Les différents types de tailles : hiver/été, formation/entretien... Approche spécifique sur la taille douce.
Avantages et risques de chacune des techniques de taille compte-tenu :
- des enjeux technico-économiques sur l’exploitation agricole
- des contraintes liées au changement climatique.
Les outils de tailles
Mise en place de la taille sur verger en axe et gobelet

La formation s’oriente autour de vergers multi-espèces. Toutefois, l’accent sera mis sur les fruits à pépins, qui sont plus complexes à appréhender.

Modalité d'enseignement : présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques :
Apports théoriques, en salle de formation le matin, supports pédagogiques distribués aux stagiaires
Visite de ferme et échanges avec le/la paysan/ne accueillant/e, sur une ferme à proximité les après-midi.
Démonstrations et travaux pratiques avec encadrement par le formateur sur la ferme

Modalités d'évaluation des acquis :
Travaux pratiques et auto-évaluation des stagiaires

Nom et numéro de déclaration d'activité de l'OF :
ADEAR 84
N° Organisme de Formation : 93840320484

Date Lieu Intervenant
28/01/2021
09:00 - 17:00 (7hrs)
Salle de formation ADEAR au MIN de Cavaillon + une ferme l'après-midi
84300 Cavaillon
Benoit Piron, consultant et formateur à ArboBioConseils, ex-arboriculteur
29/01/2021
09:00 - 17:00 (7hrs)
Salle de formation ADEAR au MIN de Cavaillon + une ferme l'après-midi
84300 Cavaillon
Benoit Piron, consultant et formateur à ArboBioConseils, ex-arboriculteur

Modalités d'accès : les modalités d’accès seront précisées lors de la confirmation d’inscription


Organisateur(s)
ADEAR Vaucluse


Financeur(s)
VIVEA

Informations pratiques

Durée de formation 2 jour(s)

Date limite d'inscription
22 janv 2021

Tarifs
Adhérent : 378€
Non agricole : 378€
gratuit pour les agriculteurs eligibles VIVEA
Autre cas, nous consulter

Responsable de stage
Solène Ballet
solene.ballet@adear84.fr
ADEAR Vaucluse
MIN 51
15 avenue Pierre Grand
84953 Cavaillon
Tel. 04 90 74 19 86
N° d'organisme de formation : 93840320484

Pour réussir votre formation, notre organisme est en capacité d’adapter ses prestations aux éventuelles situations de handicap, temporaires ou permanentes. Merci de nous contacter afin d’étudier ensemble les possibilités d’adaptation.

Repas tiré du sac le midi.