Enjeux
Face à l’augmentation des évènements climatiques extrêmes les éleveurs sont contraints de revoir leurs pratiques. Pour répondre aux besoins alimentaires des animaux, les éleveurs sont amenés à se réapproprier l’utilisation de ressources fourragères complémentaires (prairies temporaires, permanentes, parcours, cultures dérobées, arbres et arbustes fourragers...) et à modifier leurs pratiques : dates de pâturage, végétations pâturées, composition des mélanges prairiaux, implantation et pérennité des prairies semées, place des cultures annuelles, organisation spatiale et temporelle... <br /><br /><br /><br /><br /><br />
Ces changements de pratiques s’accompagnent de nombreuses questions : quelles sont-elles sur les différents secteurs du département ? Comment se déclinent-elles au regard de la diversité des topographies, des fermes, des productions, des aléas ? Permettent-elles de faire face à un aléa (lequel ?) ou de l’anticiper ? Comment rendre ces adaptations plus pertinentes et les développer ? Comment penser l’avenir, sa ferme, dans 10 ou 20 ans, dans ce contexte ?
Contenu
- Matinée en salle (journée-1) : comprendre les changements climatiques en cours au niveau du territoire et leurs répercussions sur l’agriculture et les pratiques actuelles
- Tour de parcelles et des essais des un.e et autres, réussites, échecs: trois 1/2 journée terrain (après-midi J-1 + 1 journée fin mars):
Étude des leviers mobilisés pour gérer les ressources fourragères et s'adapter au changement climatique: choix de la ressource, conduite d’implantation culturale, mode de récolte/pâturage.
Exposé par le paysan ayant mis en place une stratégie fourragère à l’échelle de l’exploitation, animations pour favoriser les échanges.
Apport de contenu et connaissances complémentaires par le formateur.
