Formation sur les OGM

Public visé:
Cette formation est utile pour tou.te paysan.ne qui s'intéresse aux questions liées aux semences, à la sélection variétale, qui veut mettre à jour ses connaissances sur le dossier OGM, et qui plus simplement veut savoir s’il cultive ou pas des OGM, si son troupeau en consomme ou si les abeilles en butinent...

Objectif :
Appréhender ce qu’est un OGM juridiquement et scientifiquement. Comprendre les principales techniques de modification génétique. Apprendre à déceler quels sont les produits, les semences ou les régions où sont présents des OGM. Acquérir des éléments scientifiques et bâtir des argumentaires syndicaux en faveur de l’agriculture paysanne sans OGM. Échanger et mutualiser sur les expériences et les actions en faveur du sans-OGM.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
Module 1 : 28 avril, de 17h à 19h/
Qu’est-ce qu’un Organisme Génétiquement Modifié ? Fred PRAT

Accueil à partir de 17h00 à distance
Accueil, introduction et présentation de la session et des objectifs, ajustement de la formation dans son déroulé, suivant les attentes des participant_e_s.
Définition juridique : une construction historique et sociale
Est-ce que les plantes que je cultive, les animaux que j’élève, les microorganismes que j’utilise sont des OGM ? Tour d’horizon des principales techniques produisant des OGM.

Module 2 : 29 avril, de 10h à 12h/ Les OGM sont-ils compatibles avec l’agriculture paysanne ? Christophe NOISETTE / Guy KASTLER (sur les vignes)

10h : Accueil - reprise et questions de compréhension et complémentaires suite à la veille.
Qu’est-ce que le sans-OGM ?
Pourquoi la coexistence est-elle impossible ?
Comment se prémunir contre les contaminations de sa récolte ?
OGM et agriculture biologique : il y a-t-il des OGM en bio ? le tournesol, le colza, le blé, l'orge, le maïs, les endives et autres chicorées, les choux, les hybrides F1, les nouveaux cépages viticoles... que je cultive et/ou qui nourrissent mes animaux sont-ils des OGM cachés ? Comment garantir que ce que je cultive ou achète ne le sont pas ?

Module 3 : 30 avril, de 10h à 13h/ Replacer les OGM dans un contexte plus large. Zoé JACQUINOT / Guy KASTLER

10h : Accueil - reprise et questions de compréhension et complémentaires suite à la veille.
Le brevet et aujourd'hui la numérisation (DSI), instruments d'appropriation et de destruction de la biodiversité naturelle
Le brevet et les nouvelles techniques GM (Guy KASTLER)
Déconstruire les arguments de l’industrie des biotechnologies
Comment agir pour protéger les paysans et l’agriculture paysanne ?
- Échanges et débats sur les suites de ces 3 modules : quelles perspectives et suites à donner à ce premier cycle, autre session faisant suite à cette 1ère ?
- 13h00 : Clôture de la journée, Bilan, Évaluation et Perspectives
- 13h15 : fin de la 3ème matinée

Nature du module : distanciel

Méthodes et moyens pédagogiques :
Apports fondamentaux (supports partagés et documents supports mutualisés partagés sur lien dropbox), questions/réponses, cas pratiques.

Moyens matériels :
Ordinateur, connexion internet, casque, micro

Modalités d'évaluation des acquis :
quizz, évaluation de satisfaction et évaluation des compétences.

Nom et numéro de déclaration d'activité de l'OF :
Fadear
n° SIRET : 349 902 536 00029 APE 8559A
n° de déclaration d’activité d’organisme de formation : 11930337193
Référencé au Datadock : n° 0014250

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.