Un réseau engagé et militant pour l’Agriculture paysanne

Créée par ADEAR Indre le 30/11/2022 et actualisée le 18/01/2023

Ajuster sa stratégie commerciale grâce à la maîtrise du calcul du coût de revient

Public visé:
Tous les agriculteurs·rices et porteur·ses de projet des départements de l'Indre et voisins intéressé·es par la thématique.

Objectif :
- Comprendre quelles données utiliser pour définir un prix juste et ainsi améliorer la rentabilité du système de production.
- Aider les agriculteur·rices à ajuster leur stratégie commerciale grâce à la maîtrise du calcul du coût de revient.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
Jour 1 - Définir son "coût de production"
x Identifier les éléments constituant le "coût de production" à partir de ses itinéraires techniques: charges opérationnelles, charges de structure affectées
x Évaluer l'importance de la main d’œuvre dans le coût de production
x Comprendre l'impact des choix stratégiques sur les résultats (dimensionnement des ateliers, diversité des productions, investissements, modes de financement...)

Jour 2 - De la production à la commercialisation: quelle stratégie?
x Identifier les éléments constituant le "coût de revient"
x Mesurer l'incidence économique de ses pratiques de commercialisation
x Définir un prix de vente
x Ajuster sa stratégie commerciale

Modalité d'enseignement : présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques :
Alternance d'apports théoriques et d'échanges d'expériences. Exercices et cas pratiques.

Modalités d'évaluation des acquis :
Évaluation et/ou auto-évaluation des compétences acquises en fin de formation. Attestation de formation.

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.

Date Lieu Intervenant
02/03/2023
09:00 - 17:30 (7hrs)

36000 Châteauroux
Elisabeth Bailliet et Maxime Gunenbein de l'AFOCG Centre Val de Loire
17/10/2023
09:00 - 17:30 (7hrs)

36000 Châteauroux
Elisabeth Bailliet et Maxime Gunenbein de l'AFOCG Centre Val de Loire

Modalités d'accès : les modalités d’accès seront précisées lors de la confirmation d’inscription


Organisateur(s)

Informations pratiques

Durée de formation 2 jour(s)

Date limite d'inscription
01 janv 1970

Tarifs
Adhérent : 448€
Pris en charge intégralement par Vivea pour les contributeurs à jour du paiement de leur cotisation.

Responsable de stage
Julie Roux
installation-ciap@adeari.fr
ADEARI

Pour réussir votre formation, notre organisme est en capacité d’adapter ses prestations aux éventuelles situations de handicap, temporaires ou permanentes. Merci de nous contacter afin d’étudier ensemble les possibilités d’adaptation.