La place de l’arbre au sein d'un atelier maraicher

Augmenter la résilience et optimiser les production

Public visé:
Agriculteur
Maraicher
Porteur de projets

Objectif :
L'objectif principal est d’améliorer la technicité dansla gestion des arbres sur leur exploitation, en leur permettant d’être capable de déterminer la stratégie de gestion et de production
adaptée a leur contexte, de faire les choix pertinents de conduite et de conception par une approche systémique de l'agroforesterie en maraichage.

Enjeux :
La multifonctionnalité de l’arbre permet une optimisation des services écosystemiques au sein des agro systèmes
(eau, air, sol, carbone) permettant également la création d’une diversité de services sur l’exploitation agricole.
Cette action de formation met en avant les intérêts des systèmes arborés associes aux exploitations maraichères. Il s’agit de transmettre les différentes stratégies d’implantation, en fonction du contexte et des besoins des exploitations.
L’enseignement s’appuiera sur les principes de conception et l’approche systémique, qui visent à augmenter la
resilience, la stabilité economique des projets et l’autonomie des porteurs de projet.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
- Les services écosystémiques de l'arbre: santé des sols, gestion de l'eau, micro-climat, stockage carbon,
biodiversité : une approche chiffrée
- Présentation des différentes formes que prend l'agroforesterie dans les entreprises agricoles maraîchères: vergers
maraîchers, haie biodiversité, production de biomasse
- Dispositif de maraîchage sous noyer avec différentes modalités d'ombrage sur tomates. Suivis du micro-climat et
de la production/qualité des tomates
- Introduire/régénérer une haie dans son EA. Cerner les objectifs de la haie propres au maraîchage et les confronter
avec le contexte pédo-climatique et l'organisation humaine de l'entreprise agricole.
- Sur la base de l'entreprise d'un proteur de projet, nous appliquons les outils précédemment vus pour élaborer une
haie qui répond aux enjeux de contrôle de bioagresseurs, coupe vent, infiltration d'eau…
- Zoom sur la production potentielle de biomasse d'une haie, l'outillage pour sa mise en valeur et l'impact sur la santé
des sols/positionnement dans les ITK
- Zoom sur l'intégration d'un atelier fruitier sur l'exploitation (choix des variétés, valorisation, coût)

Nature du module : présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques :
- Co-constuction d'un schéma représentant l'arbre et ses services écosystémiques
- Présentation imagée, questions réponses
- Présentation PPT, questions réponses
- Présentation de la méthode Agroof d'aménagement pour que les stagiaires repartent avec une boite à outil pratique
pour installer une haie qui répond aux objectifs des stagiaires.
- Regroupement des stagiaires par groupe de 2 ou 3 pour élaborer un module de haie sur la base d'une carte de la
parcelle concernée préalablement imprimée
- Calcul collectif de production de biomasse et de son impact comme amendement
- Exposé oral

Modalités d'évaluation des acquis :
Auto-évaluation du développement des compétences

Références qualités : qualicert

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.