Formations à venir

Mise en place et conduite des cultures de petits fruits rouges dans le contexte d'adaptation au changement climatique

22 nov. 2023

Créée par ADEAR du Tarn-et-Garonne le 20/09/2023 · actualisée le 31/01/2024

Public visé

Paysan.ne.s installé.e.s
Porteur.euse.s de projet

Objectif

-Être capable de maîtriser la conduite culturale de son atelier de petits fruits
-Appréhender la production de petits fruits avec un regard technico-économique complet sur l’activité
-Adapter son activité aux enjeux du changement climatique

Pré-requis

Aucun pré-requis nécessaire

Contenu

PROGRAMME 22 et 23 novembre 2023
- L'implantation de son verger de petits fruits (Choix de la parcelle, du sol, amendement et fertilisation, choix du type de plants et variété, techniques culturales,...)
- La conduite technique de son verger de petits fruits ( Gestion des adventices, taille, gestion parasitaire, reconnaissance de maladies et ravageurs, mesures prophylactiques, modes de luttes biologiques).
- Techniques de récolte, conservation, transport.
- Valoriser ses petits fruits par la transformation : les produits (confitures, pates de fruits, sorbets…), les équipements, le cout des investissements.
- Évaluation du temps de travail pour la production et transformation, et liens avec les autres activités de la ferme.
- Calculer l'efficacité de son atelier (prix, cout de revient, valeur ajoutée, investissements nécessaires).
- Visite et analyse d'une exploitation agricole productrice de petits fruits, historique, difficultés rencontrées…
- Bilan de la formation

Modalité d'enseignement

présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques

Exposé de l'intervenant, échanges interactifs avec le groupe, visite de ferme.

Déclaration d'activité de l'OF

ADEAR 82
Formation portée par l'ADEAR du Gers - N° d'activité de formation : 73320036332

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.

Dates et lieux

Date Lieu Intervenant
22/11/2023
7h
Lieu à définir en Tarn-et-Garonne
82000
Stéphane Martignac
23/11/2023
7h
Lieu à définir en Tarn-et-Garonne
82000
Stéphane Martignac

Modalités d'accès (accessibilité)

les modalités d’accès seront précisées lors de la confirmation d’inscription

Organisateur

ADEAR du Tarn-et-Garonne
Informations pratiques

Durée

2 jours

Date limite d'inscription

09/11/2023

Contact

Aurélia Leclerc
adear82.al@jeminstallepaysan.org
ADEAR Tarn-et-Garonne
16 rue Jacques Cartier
82 000 Montauban
Pour réussir votre formation, notre organisme est en capacité d’adapter ses prestations aux éventuelles situations de handicap, temporaires ou permanentes. Merci de nous contacter afin d’étudier ensemble les possibilités d’adaptation.
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