Caractériser ses végétations et programmer sa conduite parcellaire en fonction de ses objectifs

Objectif :
*Gagner en autonomie et développer les performances agroécologiques de leur ferme et d’assurer une meilleure autonomie fourragère aux exploitations du groupe, par leurs pratiques de pâturage, tout en intégrant une réflexion sur la vivabilité et viabilité.
*Construire des ressources saisonnières, allonger et sécuriser les périodes de pâturage, notamment en période de sécheresses.
* Comprendre les liens entre ses pratiques de pâturage, le comportement alimentaire du troupeau et le fonctionnement de la végétation des milieux naturels et/ou embroussaillés, via les méthodes d'analyses et l'approche développer par SCOPELA et le réseau Patur'Ajuste.
* Savoir saisonnaliser ses pratiques de pâturage pour :
• Pâturer plus, et valoriser au mieux toutes ses surfaces, notamment en période estivale
• Réussir ses objectifs sur la production en couvrant les besoins décidés sur les lots
• Être plus autonome (moins d’achat de fourrages ou moins de mécanisation et de fuel pour la fauche)

Enjeux :
Les milieux dits pauvres ou embroussaillés, ainsi que les milieux humides, sont une réelle richesse alimentaire et un écosystème à préserver :
-ressources complémentaires lors que les autres prairies sèchent, en période estivale.
-meilleure santé du troupeau (minéraux, oligo-éléments, ...) et meilleure capacité d'ingestion ;
- grande richesse d’espèces végétales et arbustives spontanées en équilibre écologique sous l’effet conjoint du milieu et des pratiques agricoles. ;
- préservation de la vie du sol et des nombreuses espèces animales qu’elles abritent tels qu'auxiliaires de cultures et de pollinisateurs ;
- limitation et filtration des produits phytosanitaires ;
- préservation des sols (érosion, épuration de l’eau);
- régulation du climat (séquestration du carbone) ;
- ressource essentielle pour la construction de systèmes agroécologiques.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
Construire des ressources saisonnières, allonger et sécuriser les périodes de pâturage - Comprendre les liens entre ses pratiques, le comportement alimentaire du troupeau, ses besoins et le fonctionnement de la végétation.
Reconnaître et s'appuyer sur les interactions dynamiques entre les pratiques, les végétations et les troupeaux pour construire ses ressources au cours des saisons en fonction de ses objectifs de production, dans un contexte de sécheresses marquées et répétées.
Comprendre les évolutions des prairies possibles en fonction des pratiques mises en place.

Apports et mise en situation pour :
•orienter les besoins des animaux selon l’alimentation disponible au cours des saisons, notamment en période sèche et selon la commercialisation visée;
•orienter le comportement des animaux et gérer les transitions alimentaires (apprentissage, rythme d’activité, motivation) ;
•organiser le travail (calendrier et nature du travail, déplacement des lots, etc.)

+ Retour d'expériences de fermes sur leurs changements de pratique avec présentation des fermes : objectifs sur les
lots, leurs besoins, et le mode d’alimentation actuel.