Objectif
- Prendre du recul sur les investissements nécessaires à faire ou non pour s’équiper en maraichage bio (bâtiments, irrigation, outils, etc) en fonction des années.
- Comparer les différents choix selon plusieurs critères (investissement, performance, terrains, choix techniques, retours qualitatifs du maraicher).
- Partager l’expérience de 2 maraichers bio.
Contenu
9h30 - Accueil - Première ferme - Ferme Che Bio Gardin (Bertrand Bouvier) à Longpré les Corps Sains (80)
Visite et échange avec le maraicher accueillant.
Trajectoire d'installation et parcours
Visite du site d'installation et des différents équipements: description, analyse et retours
Questions / réponses
12 h30 - 14h : REPAS - Auberge espagnole
14h - Accueil - Seconde ferme - L'ile aux fruits / Sainte Aragone à Amiens (80)
Visite et échange avec le salarié maraicher accueillant.
Trajectoire d'installation et parcours
Visite du site d'installation et des différents équipements: description, analyse et retours
Questions / réponses
