Définir ou consolider sa stratégie de commercialisation en circuits courts

Public visé:
porteurs de projet avec un projet de commercialisation en circuit court et agriculteur.ices souhaitant faire évoluer leur stratégie

Objectif :
Définir ou redéfinir une stratégie de commercialisation adaptée à sa production et à son territoire

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
Jour 1
Comprendre ce qu'est une stratégie de commercialisation
Identifier les avantages et inconvénients de principaux circuits courts
Savoir faire une étude de marché
Définir ses prix de vente
Travail sur sa propre stratégie de commercialisation

Jour 2
Exemple d'une stratégie de commercialisation : témoignage d'un.e agriculteur.ice installée et échanges
Définir sa stratégie de communication
Travail sur sa propre stratégie de communication

Nature du module : présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques :
Apports de connaissances
Travail individuel et en groupe
Témoignage d'un paysan.ne
Echanges et co-analyse entre stagiaires

Moyens matériels :
Supports papiers, ressources numériques, vidéoprojecteur, tableau

Modalités d'évaluation des acquis :
Quizz

Nom et numéro de déclaration d'activité de l'OF :
ARDEAR PACA- n° 93840372284

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.