Réaliser son terreau sans tourbe

Autoproduire son terreau pour plantations et production de plants

Public visé:
Personnes installées en maraîchage et productions de plantes aromatiques et médicinales

Objectif :
- Comprendre les processus de décomposition ou transformation de la matière organique et les fonctions biologiques d'un sol vivant
- Maîtriser les principes de réalisation de composts et de terreaux
- Mettre en œuvre des essais de réalisation de terreau à partir de gisements locaux de matières organiques
- Évaluer les quantités de matières organiques à transformer pour subvenir à son besoin en terreau

Enjeux :
Produire son terreau sans tourbe est un levier à la fois écologique et agronomique. Il s'agit de s’affranchir de la tourbe, ressource non renouvelable, pour privilégier l’élaboration de substrats locaux à partir des déchets végétaux et fumiers disponibles sur l’exploitation/ à proximité. L'autoproduction de terreau permet de mieux maîtriser les interactions entre itinéraires techniques et environnement, en ajustant sa composition en fonction des cultures, en améliorant la fertilité des sols et en stimulant la biodiversité microbienne. Elle allie pratiques agricoles durables et renforcement de l’autonomie des maraîchers et producteurs de PPAM.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
▸ Comprendre le sol vivant et les matières organiques
• Terre, composts, terreaux : observation, définition, caractères physico-chimiques
• Sol vivant et processus de transformation de la matière organique
• Comment fabriquer son terreau : de la réalisation du compost au terreau
• Quelles matières organiques utiliser pour fabriquer son terreau ?
• Identification des gisements, spécificités et caractérisation

▸ Réaliser du terreau et dimensionner son projet
• Comment évaluer ses besoins en différentes matières organiques
• Les étapes de réalisation d’un terreau : cas pratique
• Mise en projet dans son cadre professionnel

Nature du module : présentiel

Modalités d'évaluation des acquis :
Le stage s’appuiera sur de nombreuses interactions entre l'intervenant et les stagiaires afin de partager les expériences et consolider collectivement les pratiques.
Tour de table des savoirs retenus et des pratiques/méthodes applicables rapidement sur les fermes
Fiche d'évaluation des acquis/compétences par le formateur

Nom et numéro de déclaration d'activité de l'OF :
ADDEAR de Haute-Savoie
n° d'organisme de formation : 82420117742

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.