L’Agriculture paysanne est une démarche globale basée sur 6 piliers interdépendants : le travail avec la Nature, la qualité des produits, la répartition, l’autonomie, le développement local et la transmissibilité. Cette plaquette précise ce qu’est l’Agriculture paysanne et ce qu’elle n’est pas. Les 6 thèmes sont détaillés et illustrés par des témoignages de paysan.nes.
