Exploitation située à 700 m d’altitude, dans un village de 600 habitants proche de la Saône et Loire et de la Loire, avec 1 école, des commerces et à 45 km de Villefranche. Dynamisme agricole, cadre de vie calme et de qualité.

"Je suis Alexandra, j’ai repris la ferme familiale en janvier 2022. La ferme aujourd’hui c’est : une cinquantaine de chèvres en bonne santé et 15 chevrettes à traire en plus l’an prochain, des bâtiments et des matériels vieillissants mais entretenus et 50 Ha de foncier principalement groupé autour de la ferme. Le lait des chèvres est transformé à la ferme par mes soins, complété par une collecte de lait de vache pour varier la gamme de fromages.
J’ai 43 ans, j’ai bien pris en main l’atelier production fromagère, la gestion de l’exploitation et la commercialisation. Les chiffres sont bons pour cette première année !
Je cherche un/e collaborateur/ rice futur(e) associé (e) (stage / salariat en test avant association) pour faire équipe avec moi et prendre en charge la conduite et la gestion du troupeau de chèvres, assurer les traites, l’alimentation, optimiser les prairies…. Etc.
Il y a du potentiel sur la ferme et des projets à construire !"

Description de l’exploitation

Type d’installation : En association ou société
Mode de cession : Cession de parts sociales
Activité : Elevage caprin, agrotourisme, circuits courts, transformation, vente directe
SAU : 50,00 ha
Logement repreneur : A proximité et identifié
Foncier

Une surface de 50 ha toute en prairie , 40 ha groupés et 10 ha dans la commune voisine
2 ha en propriété, le reste en fermage (38 ha familiaux , le reste à 5 propriétaires)

Cheptel
50 chèvres (Alpines) – 18 génisses – Vaches en pension

Bâtiments d’exploitation
1 chèvrerie avec salle de traite 8 emplacements, transfert en pots
1 ancien bâtiment vaches laitières en cours de rénovation (chèvres taries et chevrettes), espace pour les génisses en hiver
1 bâtiment avec stockage de fourrage et atelier
1 fromagerie de 40m² avec espace de vente
Tous les bâtiments sont en bon état et très bien entretenus

Matériel : Essentiellement en propriété
1 char en copropriété et 1 faucheuse en Cuma

Emploi
SCEA à 2 associés dont une exploitante
1 salarié en fromagerie 1 jour par mois
Main-d’œuvre familiale

Conditions de reprise
Intégrer l’EARL pour prendre en charge le troupeau caprin (pas désaisonné et en pâturage)
Participer à l’amélioration de l’organisation du travail (d’un point de vue ergonomique notamment)
Élaborer de nouveaux projets (nouveaux débouchés, accueil, etc.)
Partager des objectifs communs
Salariat et stage test avant l’association

Profil candidat recherché
Vous êtes passionné par l’élevage caprin (pâturage) et vous souhaitez vous installer en association, avec la volonté de partager des projets
Commercialisation

Vente au magasin à la ferme (tous les jours sauf jeudi et dimanche) + tournée le jeudi (épiceries, grande surface, restaurants…) : fromages lactiques (chèvres, vaches, avec achat de lait et mixte) et tomme