Transmission progressive ferme laitière bio avec transfo produits frais : recherche 2 associé.e.s
Le GAEC de l’Abreuvoir, constitué il y a bientôt 40 ans dans le cadre d’une transmission familiale, s’est élargi au fil des années (avec des tiers) et a évolué vers une agriculture paysanne. C’est un système autonome herbager en agriculture biologique, qui fonctionne actuellement sur une base de 3 associé.es et 2 salarié.es.
Situation : zone de plaine vallonnée au Nord de l’Isère
Système de production actuel
Humains : 3 associé.es, Philippe (depuis 1988, retraite prévue en 2027), Laurence (depuis 13 ans sur la fromagerie) et Madeline (installée DJA depuis janvier 2025, qui reprend progressivement la gestion du troupeau) travaillent avec des salarié.es
Terres : 95ha de SAU (fermages) dont 10ha de céréales et 85ha de prairies, le tout pour le troupeau.
Production laitière : 60 vaches (8 races différentes) en pâturage intégral en été (traite mobile au pré), rentrées en bâtiment aire paillée (fumier composté) et nourries au foin séché en grange en hiver. Nous sommes en monotraite.
Matériel : Matériel en partie en CUMA, avec un groupe d’entraide important sur le secteur et une banque de travail.
Valorisation du lait : 200 000 L/an produits
- Lait bio ramassé par Biolait depuis avril 2011
- 50 000L/an transformés en yaourts, fromages blancs et crème, 15 000L/an vendus au détail (lait cru)
- Vente à la ferme, à travers des réseaux paysans (Mes Voisins de Panier), en magasins bio, en restauration scolaire (Manger Bio Isère) et sur un marché local (Morestel).
Atelier de transformation pour produits frais sur place (environ 50m²), agrandissement possible
Agroforesterie en cours
Projet d’aménagement d’un espace commun sur la ferme (bureau, vestiaire, salle de pause…)
Projet de bâtiment pour les génisses et stockage
Proposition de transmission progressive
A l’occasion des départs échelonnés de deux associé.es (changement de statut de Laurence et départ en retraite de Philippe prévu à l’horizon 2027), nous recherchons des personnes intéressées pour reprendre progressivement la ferme. Nous recherchons notamment des personnes ayant des affinités pour :
- La conduite de l’atelier de transformation à la ferme et commercialisation des produits.
- La conduite du système fourrager et de cultures, du pâturage et de l’entretien des prairies.
Chaque personne participe à la construction du projet collectif et aux différentes tâches de tous les ateliers. L’orientation de la ferme est en agriculture paysanne et biologique, avec transformation et vente directe, partage des responsabilités, travail en équipe et implication dans la vie locale. Nous aimerions que la reprise s’inscrive dans cette continuité, sachant qu’il y a un potentiel de diversification et que nous sommes ouverts à la discussion. Un projet collectif peut trouver ici une opportunité.
Conditions de travail
Une rotation sur 1 à 2 week-ends d’astreinte/mois est en place et nous avons un objectif de 4 semaines de congés/associé.e/an.
Conditions financières
Capital social actuel : 150 000 € à re-répartir progressivement entre les repreneur.euse.s.
Niveau de rémunération actuel : 20 000€ net par associé.e/an
Période de transition
Nous envisageons un temps d’essai avant engagement avec statut à définir selon profil et projets (STIT, salariat…), qui permettra un tuilage et une formation progressive des repreneur.euse.s.
Logement et services
Possibilités de location dans les environs, à trouver en fonction des souhaits et besoins des candidats. Le GAEC aura à coeur d’aider les personnes dans leur recherche. Ecole maternelle et primaire au village, collège et lycée à 5km (ramassage scolaire). Commerces à 3km. A 20 min en voiture d’une gare.
Nous attendons vos propositions !
Info contact
GAEC de l'abreuvoir
lait.abreuvoir@orange.fr
04 74 80 08 33 (laissez un message vocal, nous vous rappellerons !)
Adresse
GAEC de l’Abreuvoir, 142 route du village, 38510 Saint Sorlin de Morestel.
Commune : Saint Sorlin de Morestel
Code postal : 38150
Isère