HAUTE LOIRE : FERME EN ELEVAGE CAPRIN ET TRANSFORMATION FROMAGERE (AGRICULTURE BIOLOGIQUE) RECHERCHE ASSOCIE-E-S
• Située à St Victor Malescours au Nord Est de la Haute Loire, 850 m d’altitude en zone d’élevage. A 25 mn de Saint Étienne et 10-15 mn de communes de 3 à 5000 habitants. •FONCIER : 25 ha de surfaces agricoles en Agriculture biologique : 20 ha de prairies et 5 ha en céréales, le tout auto consommé sur la ferme. •PRODUCTION:Cheptel caprin de 80 chèvres en lactation. Les chèvres sont de race Alpine, Massif Central et Poitevine en pure et croisée. •BATIMENTS: chèvrerie de 90 places avec SdT 12 postes, nurserie et fromagerie de 90 m² (2012-2013) et bâtiment de stockage fourrage et céréales ave…
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