A la fin de la formation, les stagiaires seront capables d'appliquer chez eux : Connaître les paramètres de base de mouture de céréales sur meule de pierre (moulin Astrié). Caractériser le grain et la farine pour affiner les réglages de mouture.
Maitriser les outils informatiques pour l'organisation de groupe
Maitriser les outils informatiques facilitant la communication de groupe : création de boucle mail, boucle signal, boucles sms, gestion des paramètres de SPAM, outils de visio-conférence...
Maitriser les outils informatique facilitant le partage de données en groupe : Outils framapad, outils drive, dropbox ou nextcloud
Maitriser les enjeux de sécurité informatique liés à l'utilisation de ces outils.
Vous êtes ou vous souhaitez être tuteur.trice avec l'ADEAR 37 pour apporter du soutien aux porteurs et porteuses de projet et participer ainsi au développement de l'Agriculture Paysanne, l'ADEAR vous propose une formation pour vous conforter dans cette fonction d'accompagnement.
Améliorer sa résilience face au chagement climatique en grandes cultures
Comprendre les enjeux du changements climatiques et maîtriser l'implantation de couvert
Rappel des pratiques, analyses et échanges autour des itinéraires techniques et leur évolution dans ce cadre
Mieux connaître le fonctionnement de son petit matériel mécanique
Savoir faire l'entretien de base de son petit matériel mécanique
Gagner en autonomie et en confiance pour être plus à l'aise au quotidien avec son matériel et en prendre soin
Savoir évaluer la résilience de sa ferme pour améliorer ses pratiques et savoir communiquer dessus - BIOCAL
Cette formation a pour but de faire acquérir aux agriculteurs les savoir-faire
permettant de : - identifier les indicateurs agro-environnementaux, économiques et sociaux qui caractérisent la
résilience d’une ferme, - savoir mesurer et calculer ces indicateurs à partir de pratiques agricoles actuelles, -
identifier des pistes d’actions permettant d’augmenter la résilience d’une ferme, - savoir utiliser les indicateurs de
résilience pour valoriser la ferme auprès de publics extérieurs/consommateurs
Fabriquer son pain au levain à partir de céréales paysannes
Acquérir des compétences théoriques et pratiques sur la transformation de farines issues de céréales paysannes
pour la production de pains biologiques au levain.
Savoir évaluer la résilience de sa ferme pour améliorer ses pratiques et savoir communiquer dessus.
Cette formation a pour but de faire acquérir aux agriculteurs les savoir-faire
permettant de : - identifier les indicateurs agro-environnementaux, économiques et sociaux qui caractérisent la
résilience d’une ferme, - savoir mesurer et calculer ces indicateurs à partir de pratiques agricoles actuelles, -
identifier des pistes d’actions permettant d’augmenter la résilience d’une ferme, - savoir utiliser les indicateurs de
résilience pour valoriser la ferme auprès de publics extérieurs/consommateurs
Pratiquer l'agriculture paysanne dans un cadre collectif et coopératif
Comprendre les étapes clés d'une installation en collectif.
Explorer et questionner les dimensions technique, économique, juridique et humaine d'une ferme coopérative.
Découvrir l'organisation d'une ferme collective et différents outils à s'appropier pour son projet.
Vous êtes ou vous souhaitez être tuteur.trice avec l'ADEAR 37 pour apporter du soutien aux porteurs et porteuses de projet et participer ainsi au développement de l'Agriculture paysanne, l'ADEAR vous propose une formation pour vous conforter dans cette fonction d'accompagnement.
Améliorer sa résilience face au changement climatique en grande culture bio - couverts et itinéraires techniques
- Mieux comprendre et maitriser l'implantation de couverts dans son itinéraire technique.
- Analyser son itinéraire technique en lien avec le changement climatique pour pouvoir le faire évoluer
Travailler en collectif : construire la coopération
- échanger et partager leurs expériences et questionnements en termes de fonctionnement d'équipe, de collectif,
- acquérir des connaissances théoriques et pratiques sur les modes d’organisation en collectif afin de répartir le pouvoir et les responsabilité
- s’outiller, expérimenter des méthodes et des pratiques d’éducation populaire appliquées au travail en équipe, à l’animation de réunion, à la prise de décision en collectif.
- alimenter une reflexion collective sur les conditions facilitant les prises de decision dans l’équipe
- connaître les modalités pour construire des réunions agréables et efficaces, qui génèrent de la puissance d’agir.
- comprendre la portée des documents internes (statuts, règlement intérieur, relevés de décision) et acquérir une méthode pour les élaborer et mettre à jour.
- analyser son itinéraire technique en lien avec le changement climatique pour pouvoir le faire évoluer
Gagner en autonomie pour l'entretien et l'usage de son tracteur en tant que paysanne
Gagner en assurance et en autonomie avec son tracteur : prendre conscience de ses compétences, les conforter, les mettre en pratique, identifier les tâches techniques nouvelles à prendre en charge sur sa ferme.
Anticiper les effets du changement climatique et mettre en place un plan d’action d’adaptation – grandes cultures
Comprendre ce que les scénarios climatiques induisent comme impacts à l’échelle national et sur sa
ferme afin d’identifier des pistes d’adaptation pertinentes et formaliser un plan d’action pour la résilience de son exploitation.
Mieux connaître le fonctionnement de son petit matériel mécanique
Savoir faire l'entretien de base de son petit matériel mécanique
Gagner en autonomie et en confiance pour être plus à l'aise au quotidien avec son matériel et en prendre soin
Se former au rôle d’administrateur·trice et d’employeur·euse
- Être en capacité de définir au sein de l’équipe, les missions et rôles des chacun.e.s dans leur fonction ainsi que les conditions favorables à l’exercice de ces fonctions essentielles
- Être capable de déterminer les règles à mettre en place pour l'efficacité du fonctionnement (pilotage, gestion...) de la structure
- Savoir installer et entretenir une relation de confiance entre les différents acteurs (confiance, communication, co-organisation...)
- Connaître les obligations d'un employeur·euse, définir et partager au sein du collectif les tâches qui en découlent
- Savoir organiser et accompagner le travail des salariés du collectif, mettre en place des outils de suivi.
Pratiquer l'agriculture paysanne dans un cadre collectif et coopératif
Vous souhaitez découvrir et comprendre les étapes clés d'une installation en collectif ? Explorer et questionner les dimensions technique, économique, juridique et humaine d'une ferme coopérative ?
Une journée de formation pour découvrir l'organisation d'une ferme collective et appréhender différents outils que vous pourrez vous approprier et adopter à votre projet.
ette journée d'information s'adresse aux personnes qui s'interrogent sur une potentielle orientation ou reconversion vers le métier de paysan.ne herboriste. Elle permet au cours d'une journée de découvrir la réalité du métier : fabrication des produits, temps de travail, commercialisation ... et de poser l'ensemble de vos questions à une paysanne installée depuis plusieurs années.
Tailler et élaguer ses arbres dans un projet agroforestier
Connaître les fondamentaux de l'agroforesterie : définition, objectifs, intérêts et contraintes
Savoir tailler et élaguer ses arbres dans un système agroforestier en autonomie
Cette journée d'information s'adresse aux personnes qui s'interrogent sur une potentielle orientation ou reconversion vers le métier d'éleveur.se de brebis. Elle permet au cours d'une journée de découvrir la réalité du métier : conduite du troupeau, élevage en plein air ou en batîments, transformation, temps de travail, commercialisation ... et de poser l'ensemble de vos questions à une paysanne installée depuis plusieurs années.
Créer ou reprendre une activité agricole : de l'idée au projet
Construire son projet d'installation agricole en se posant les bonnes questions grâce à des visites de ferme, des témoignages, des travaux de groupe. Vous y construirez votre plan d’actions pour les mois et années à venir, en fonction de votre objectif final.
Cette journée d'information s'adresse aux personnes qui s'interrogent sur une potentielle orientation ou reconversion vers le métier de paysan.ne herboriste. Elle permet au cours d'une journée de découvrir la réalité du métier : fabrication des produits, temps de travail, commercialisation ... et de poser l'ensemble de vos questions à une paysanne installée depuis plusieurs années.
Faire le point sur la vie de la ferme, questionner les ressources humaines, imaginer d'autres possibles
Vous souhaitez faire une pause, prendre du recul sur votre métier, revisiter le sens que vous lui donnez, identifier les actions concrètes pour améliorer la vivabilité sur la ferme, envisager des perspectives pour l'avenir, analyser les axes de développement pour envisager l’accueil de nouvelles forces vives, l'ADEAR 37 vous propose un temps de formation le mardi 12 avril 2022.
Faire le point sur la vie de la ferme, questionner les ressources humaines, imaginer d'autres possibles
Prendre du recul sur votre métier, revisiter le sens que vous lui donnez.
Identifier les actions concrètes pour améliorer la vivabilité sur la ferme
Envisager des perspectives pour l'avenir
Analyser les axes de développement pour envisager l’accueil de nouvelles forces vives
Mettre en place un projet d’agroforesterie, une solution de résilience face au changement climatique
Cette formation avec Bernadette Vallée (conseillère en gestion forestière et agroforesterie) a pour objectif de:
Acquérir des connaissances techniques sur l'agroforesterie.
Acquérir la méthodologie pour mettre en place un projet agroforestier.
Identifier les facteurs de réussite d'un tel projet dans un contexte d’évolution du climat.
Identifier les impacts du changements climatique sur son territoire et son exploitation dans les décennies à venir.
Utiliser l’agroforesterie comme un outil de résilience de son système agricole.
Mieux connaître le fonctionnement de son petit matériel mécanique
Savoir faire l'entretien de base de son petit matériel mécanique
Gagner en autonomie et en confiance pour être plus à l'aise au quotidien avec son matériel et en prendre soin
Anticiper les effets du changement climatique et mettre en place un plan d’action d’adaptation
Comprendre ce que les scénarios climatiques induisent comme impacts à l’échelle nationale, locale et sur son exploitation.
- Identifier des pistes d’adaptation pertinentes et formaliser un plan d’action pour la résilience de son exploitation.
- Co-créer des solutions en nourrissant les discussions entre pairs.
La deuxième journée de chaque formation fera intervenir un formateur technique en maraichage / grande culture afin de donner à voir les réflexions d’autres groupes travaillant déjà sur la question de l’adaptation et/ou de l’atténuation.
Pour s’installer et transmettre en agriculture, le régime de la SCOP : une solution ?
• Appréhender les principales caractéristiques du fonctionnement d’une SCOP et en quoi cette forme sociétaire peut constituer une piste d’avenir pour l’installation et la transmission des fermes
• Appréhender les paramètres-clés différenciant les sociétés agricoles quant à la répartition du capital, la limitation du risque, la pérennité de l’outil de production
(dont le foncier), la rémunération des associés, la protection sociale de l’actif agricole.
• Comprendre les limites et intérêts d’une SCOP commerciale pour l’exercice d’une activité agricole.
Savoir gérer un atelier d’accueil pédagogique sur sa ferme
Être capable d’évaluer la pertinence économiques et organisationnel (atouts et contraintes) de la mise en place d’un atelier d’accueil pédagogique sur sa ferme.
Savoir construire une animation pédagogique sur sa ferme en fonction du public accueilli.
