Améliorer sa pratique avec une tronçonneuse quand on est une femme
- Approfondir l'usage d'une tronçonneuse en toute sécurité
- Comprendre comment se pratique la coupe d'un arbre pour sa sécurité et celle des accompagnants
- Etre capable de faire la maintenance d'une tronçonneuse
Règlementation et hygiène : la méthode HACCP obligatoire en transformation alimentaire
- Être capable de maîtriser la qualité sanitaire d’une denrée alimentaire ;
- Connaître les bonnes pratiques d’hygiène ;
- Connaître les microbes et leurs moyens de maîtrise ;
- Se mettre en conformité règlementaire dans le cadre de ses transformations alimentaires.
- Présenter le fonctionnement de la nouvelle PAC et son impact sur les exploitations, notamment pour les nouveaux bénéficiaires déjà installés
- Présentation des enjeux, grandes lignes, nouveautés de la PAC et calendrier d’application
- Démystifier l'accès à la PAC pour les nouveaux installés
- Identifier les interlocuteurs pouvant accompagner sur les Hautes-Pyrénées
Savoir utiliser en sécurité et entretenir un outil à moteur 2 temps (tronçonneuse et débroussailleuse)
- Gagner en autonomie pour l’entretien des petits outils (tronçonneuse, débroussailleuse), et réduire les coûts de maintenance sur la ferme.
- Apprendre les règles afin d’utiliser ces outils en toute sécurité.
Acquérir les connaissances juridiques et quelques outils méthodologiques pour mettre en place une collaboration entre deux, voir plusieurs fermes existantes.
- Prendre du recul et s’interroger sur son fonctionnement professionnel à deux,
- Echanger avec d’autres agriculteurs travaillant en couples,
- Analyser les difficultés rencontrées,
- Trouver ensemble des solutions aux difficultés des uns et des autres,
- Changer son comportement pour améliorer les relations avec son associé-e, son « collègue »
travailler en toute sécurité avec une tronçonneuse quand on est une femme
Apprendre les règles de sécurité par rapport à la position face à l'arbre et au niveau de la machine-outil
Maîtriser l'usage d'une machine-outil indispensable sur une ferme
Savoir réaliser la petite maintenance en toute sécurité
- Donner les bases de connaissance de l’âne comme animal de travail pour permettre aux stagiaires d’élaborer leurs projets d’installation ou de conversion en utilisant ce " compagnon de travail "
- Initiation au menage agricole et découverte des outils de travail : porte outils Kassine et ses outils.
- Approche de la traction asine avec ses avantages et ses limites.
Analyser des écosystèmes permettant de prendre en compte le changement climatique
• Développer sa capacité d’observation du vivant
• Appréhender la capacité de ces écosystèmes à apporter des réponses face à l’augmentation des évènements climatiques mais également à être productifs, nous permettant d'avoir un niveau de vie conforme à nos exigences matérielles et économiques.
• Définir les étapes nécessaires pour la mise en place d’un écosystème sur sa ferme
Cultiver par temps incertain et prendre en compte le réchauffement climatique en s'aidant de la Nature
- Comprendre les évolutions climatiques et les enjeux sur son territoire
- Maîtriser une solution technique qui permet de s’adapter ou d’atténuer les effets du changement climatique:
* Appréhender la notion d’écosystème et d’interaction de façon générale
* Comprendre les grands principes d’un sol vivant
* Apprendre à mettre en œuvre ces principes sur sa ferme
