Fonctionnement et entretien du matériel de motoculture (moteurs à 2 et 4 temps) - (2 jours)
Connaître le fonctionnement d’un moteur thermique à 2 et 4 temps du petit matériel utilisé sur une ferme (tronçonneuse, débroussailleuse…).
Savoir entretenir et réaliser des petites réparations sur son outil en toute sécurité, pour plus d’autonomie au quotidien.
Améliorer sa pratique avec une tronçonneuse quand on est une femme
- Approfondir l'usage d'une tronçonneuse en toute sécurité
- Comprendre comment se pratique la coupe d'un arbre pour sa sécurité et celle des accompagnants
- Etre capable de faire la maintenance d'une tronçonneuse
Règlementation et hygiène : la méthode HACCP obligatoire en transformation alimentaire
- Être capable de maîtriser la qualité sanitaire d’une denrée alimentaire ;
- Connaître les bonnes pratiques d’hygiène ;
- Connaître les microbes et leurs moyens de maîtrise ;
- Se mettre en conformité règlementaire dans le cadre de ses transformations alimentaires.
- Présenter le fonctionnement de la nouvelle PAC et son impact sur les exploitations, notamment pour les nouveaux bénéficiaires déjà installés
- Présentation des enjeux, grandes lignes, nouveautés de la PAC et calendrier d’application
- Démystifier l'accès à la PAC pour les nouveaux installés
- Identifier les interlocuteurs pouvant accompagner sur les Hautes-Pyrénées
Savoir utiliser en sécurité et entretenir un outil à moteur 2 temps (tronçonneuse et débroussailleuse)
- Gagner en autonomie pour l’entretien des petits outils (tronçonneuse, débroussailleuse), et réduire les coûts de maintenance sur la ferme.
- Apprendre les règles afin d’utiliser ces outils en toute sécurité.
Acquérir les connaissances juridiques et quelques outils méthodologiques pour mettre en place une collaboration entre deux, voir plusieurs fermes existantes.
- Prendre du recul et s’interroger sur son fonctionnement professionnel à deux,
- Echanger avec d’autres agriculteurs travaillant en couples,
- Analyser les difficultés rencontrées,
- Trouver ensemble des solutions aux difficultés des uns et des autres,
- Changer son comportement pour améliorer les relations avec son associé-e, son « collègue »
travailler en toute sécurité avec une tronçonneuse quand on est une femme
Apprendre les règles de sécurité par rapport à la position face à l'arbre et au niveau de la machine-outil
Maîtriser l'usage d'une machine-outil indispensable sur une ferme
Savoir réaliser la petite maintenance en toute sécurité
- Donner les bases de connaissance de l’âne comme animal de travail pour permettre aux stagiaires d’élaborer leurs projets d’installation ou de conversion en utilisant ce " compagnon de travail "
- Initiation au menage agricole et découverte des outils de travail : porte outils Kassine et ses outils.
- Approche de la traction asine avec ses avantages et ses limites.
Analyser des écosystèmes permettant de prendre en compte le changement climatique
• Développer sa capacité d’observation du vivant
• Appréhender la capacité de ces écosystèmes à apporter des réponses face à l’augmentation des évènements climatiques mais également à être productifs, nous permettant d'avoir un niveau de vie conforme à nos exigences matérielles et économiques.
• Définir les étapes nécessaires pour la mise en place d’un écosystème sur sa ferme
Cultiver par temps incertain et prendre en compte le réchauffement climatique en s'aidant de la Nature
- Comprendre les évolutions climatiques et les enjeux sur son territoire
- Maîtriser une solution technique qui permet de s’adapter ou d’atténuer les effets du changement climatique:
* Appréhender la notion d’écosystème et d’interaction de façon générale
* Comprendre les grands principes d’un sol vivant
* Apprendre à mettre en œuvre ces principes sur sa ferme
