Objectif :
Acquisition de compétences théoriques et pratiques sur la microbiologie du vin. Adapter sa vinification par l’observation microscopique de son vin.
Pre-requis :
Déjà vinifier
Contenu :
voir programme ci-joint
En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.
| Date | Lieu | Intervenant |
|---|---|---|
| 05/03/2019 09:00 - 17:00 |
84 |
Lucile PIC |
Date limite d'inscription
15 févr 2019
Tarifs
Responsable de stage
Solène Ballet
solene.ballet@adear84.fr
ADEAR 84